2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Under sina julinspektioner fann BFSA-inspektörer produkter av oklart ursprung. Levande fåglar såldes också nära platsen, vilket är ett tydligt brott mot förordningen.
Enligt livsmedelslagen måste varje produkt åtföljas av ett dokument som beskriver dess ursprung och garanterar dess kvalitet. Men sådant saknades, btv-varningar.
Fåglarna och maten erbjöds på en av de centrala marknaderna i huvudstaden, trots de tydliga begränsningarna, särskilt för levande djur på Sofias kommun.
Kommunen försäkrar att de kommer att förbättra kontrollen på marknaden, och det upptäckta och potentiellt farliga för hälsokost kommer att förstöras.
Inspektioner från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet kommer att fortsätta under vintersäsongen, med de starkaste inspektionerna på de inhemska skidorterna.
Under den senaste månaden har myndigheten utarbetat 19 överträdelser och 343 recept för inspektioner i dagis, förskolor, skolcaféer och matsalar.
Cirka 75% av de registrerade avvikelserna bryter mot förordningen för bristande efterlevnad av kraven för att erbjuda olja enligt industristandarden Raffinerad solrosolja. Nästan 50% av det totala antalet överträdelser är för användning av vitt vetemjöl, vilket inte är enligt den etablerade standarden för bröd och mjöl Bulgarien.
Det fanns isolerade fall av beredda livsmedel från hydrerade fetter i pickles, kex, våfflor och andra, läsk med sötningsmedel, färger och konserveringsmedel, kefir med tillsatt bordssalt, pepparkakor, croissanter och hållbart konfektyr med konserveringsmedel.
5 kg köttfärs av okänt ursprung förstördes.
Rekommenderad:
Kaloribomber Som är Farliga För Vår Hälsa
Få människor kan motstå en servering pommes frites, men faktum är att de och några andra läckra livsmedel är farliga för vår hälsa och är verkliga kaloribomber stör dieten. En ny studie har klassificerat de sju mest skadliga livsmedlen, vars konsumtion inte bara skadar din smala figur och god hälsa.
Konstgjorda Livsmedel - Framtidens Livsmedel?
Den första konstgjorda hamburgaren presenterades och ätades vid en demonstration i London. Köttbullen är gjord av konstgjord kött, som består av stamceller från laboratoriet. Projektledaren, fysiolog Mark Post, sa att för att ge det syntetiska köttet ett normalt utseende färgades det med färgämnen.
Farliga Livsmedel Som Orsakar Cancer
Förra året diagnostiserades mer än 1,5 miljoner människor med cancer, enligt Världshälsoorganisationen. Faktum är att få av dessa människor tillskriver den störande händelsen till maten de konsumerar. Vi tänker på vår hälsa dagligen, men är det möjligt att det vi äter dödar oss varje dag som går?
BFSA Stoppade 69 Ton Farliga Bekämpningsmedelsbönor
Den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet (BFSA) har infört ett förbud mot distribution av nästan 69 ton vita bönor. Byråns inspektörer fann att det innehöll en ökad mängd skadedjursbekämpning. Den farliga sändningen upptäcktes av inspektörer från Regional Directorate for Food Safety, Varna.
BFSA: Det Största Antalet Farliga Livsmedel I Vårt Land Kommer Från Turkiet
Av totalt 650 livsmedel som är farliga för konsumtion på våra marknader har den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet registrerat att 490 av dem importeras från vår södra granne Turkiet. Nyheten tillkännagavs av Dr Sergey Ivanov från Centret för livsmedelsbiologi till Bulgarien ON AIR.
