Hur Kan Jag Behaga Våra Gästers Kulinariska Nyck?

Video: Hur Kan Jag Behaga Våra Gästers Kulinariska Nyck?

Video: Hur Kan Jag Behaga Våra Gästers Kulinariska Nyck?
Video: Knuckle in a Pompeian ugn rfr recept 2024, November
Hur Kan Jag Behaga Våra Gästers Kulinariska Nyck?
Hur Kan Jag Behaga Våra Gästers Kulinariska Nyck?
Anonim

Du har förberett en tvinnad kruka, en aptitretande arom sprider sig och du ser fram emot att dina gäster beundrar dig och dina kulinariska färdigheter. Ja, men det finns alltid en But.

Det visar sig att du inte känner till din mans nya kollegor så bra och de är inte de typiska gourmeter och finsmakare du förväntade dig. Dina gäster lämnas hungriga och du är besviken över den misslyckande middagen du har sett fram emot för att imponera på dina framtida vänner.

Vad ska man göra när man inte känner väl till de människor ni ska laga mat och deras smak? De så kallade luniga älskar enkla saker utan att kombinera många olika smaker. Tillsätt varma nötter, inklusive bröd och hemgjorda patéer utan mycket kryddor, huvudsmaken på det som erbjuds är viktig.

Tillsätt olivolja, det ger smak och innehåller mycket kalorier, efter konsumtion lämnar det en mättnadskänsla. Varma aptitretare med gulost är också lämpliga och gläder i de flesta fall speciella gäster.

Det är svårt att göra ett misstag med sallader om vi låter våra gäster smaka det själva och inte överdriva produkterna. Grönsaker ska vara färska och, om möjligt, säsongsbetonade - pickles och sallader med pickles serveras endast till personer som du redan har satt vid ett bord och vet att de är intresserade av dem.

Många tycker inte om att se paprika, tomater, morötter, lök eller andra grönsaker i bitar i sin maträtt. Och det är de som faktiskt ger nyans till disken och utan dem kan den kokta huvudmaten förbli intetsägande och smaklös. Överdriv därför inte mängden grönsaker, men mosa dem också, deras smak och arom absorberas av maten, men de är inte synliga, irriterar inte ögat och smeker bara lätt i gommen.

Många män gillar inte desserter, och kvinnor dör för dem - varje måltid som saknar något sött är ofullständig för dem. Vad ska jag förbereda för att avsluta kvällen utsökt? Något exotiskt, annorlunda och atypiskt för oss och vårt kök, de flesta frestas även av nyfikenhet att prova. Och när den har en påträngande söt smak, med tillsatt alkohol eller inte kännetecknande för konfektyrprodukter som morötter eller till och med blommor, blir vår efterrätt kvällens höjdpunkt.

Den flit och uppmärksamhet vi lägger, den kunskap vi har och våra gästers önskan att vara nöjda med sin vistelse hos oss vinner nya vänskap och skadar inte finsmakarna och finsmakarna, för vilka maten förblir utsökt, även om den serveras annorlunda.

Det är bra att veta om dina gäster inte gillar mat alls, för att inte förbereda och servera den, men om detta inte alltid är möjligt, ge dina gäster valet av enkla men olika delikatesser som inte kommer att isolera dem från vad du erbjuder. utsökt mat.

Rekommenderad: