2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vill du göra hemlagat bröd och komma ihåg smaken av barndomen? Gör bröd som är nästan som det i butikerna, bara mer riktigt och gott. Hemlagat bröd smuler inte lika mycket som Kupeshki-bröd, och det har längre hållbarhet. Se ett provrecept för utsökt hemlagat bröd.
Nödvändiga produkter: 6 tsk mjöl, 2 tsk varmt vatten, 2 tsk. salt, 2 msk. olja, 4 msk. socker, 1 paket med 11 g jäst och 1 tsk. torrjäst.
Beredningsmetod: Värm upp vattnet och lös upp jästen i det. Häll dem i en djup skål och tillsätt salt, socker och olja. Blanda blandningen väl. Kopp för kopp tillsätt mjölet och rör om.
När du har fått blandningen, börja knåda tills en mjuk och klibbig deg har bildats. Knåda på en mjölad yta för större bekvämlighet. Du ska få en mjuk deg, men den ska inte längre klibba fast. Dela upp den i två lika stora bollar och låt den vila i 15 minuter.
Rulla ut de två degkulorna lätt på en mjölad yta tills du får en form som liknar en cirkel eller ellips. Vik en i form av en bagett så att den passar i pannan, vik ändarna inåt.
Gör slitsar med en kniv ovanpå. Placera i en väloljad kastrull och låt stiga i 30 minuter eller tills den fördubblats i volym. Gör detsamma med den andra bollen. Baka i en förvärmd ugn vid 180 grader i ca 20-30 minuter.
De två bröden samlas lugnt i en större kastrull. Du kan sätta dem i ugnen och slå på den vid lägsta temperatur och låta dem stiga efter behov och sedan öka till 180 grader. Baka tills det är krispigt på toppen och botten.
Låt det färdiga brödet svalna i pannan i cirka 30 minuter. Du kan förvara den förpackad i en lämplig trasa.
Som du kan se kan du göra bröd snabbt och enkelt, du kan alltid baka ett fint hemlagat bröd när du vill.
Rekommenderad:
Hur Man Gör Hemlagat Vin Bra
Vinet bör inte drickas utan sällskap. Dess förberedelse är en magi som överförs från far till son och gränsar till helig handling. En man i sitt liv måste skapa minst ett hus, plantera ett träd, skapa en generation, men det kommer en tid då en man måste börja producera vin och detta är människans mognad.
Hur Man Slår Hemlagat Smör
Det finns bokstavligen dussintals typer av olja som finns i butiksnätverket. Priserna på produkten är olika, men tyvärr kan vi inte säga att de motsvarar smak och kvalitet. Det finns ett sätt att uppnå en perfekt balans mellan oljans smak och kvalitet utan att oroa sig för innehållet i sådana skadliga E.
Hemlagat Bröd Med Levande Surdeg
Naturlig jäst eller så kallad levande jäst eller jäst är en jäst blandning gjord av vatten och mjöl. Denna känsliga substans är känslig för den yttre miljön och måste därför förvaras väl täckt vid rumstemperatur. Receptet är cirka 4000 år gammalt och upptäcktes i det gamla Egypten.
Hemligheterna Med Bra Hemlagat Bröd
Idén om hemkomfort är förknippad med lukten och smaken av doftande bröd - mjuk insida och med en förförisk skål. Hur att göra bröd hemma? Gamla mormor säger det hemligheten med utsökt hemlagat bröd är i knådning. Degen bör poundas hundra gånger på bordet för att få luftigt bröd som förblir mjukt i flera dagar.
Varför Hemlagat Bröd Också Kan Vara Skadligt
Tiderna vi lever i erbjuder många bekvämligheter. Medicin, teknik och sociala nätverk utvecklas varje minut. Allt säljs nu färdigt, vilket underlättar och minskar dagliga åtaganden. Men den djupa tvivel kvarstår om hur friskt det här är? Mer och mer forskning och analys visar hur färdiga livsmedel är skadliga för människors hälsa.
