Ge Inte Upp Fett! Se Varför

Video: Ge Inte Upp Fett! Se Varför

Video: Ge Inte Upp Fett! Se Varför
Video: Ваш врач ошибается насчет потери веса 2024, September
Ge Inte Upp Fett! Se Varför
Ge Inte Upp Fett! Se Varför
Anonim

Fett är en värdefull komponent i mänsklig näring. Av de näringsämnen och produkter vi konsumerar är de den mest koncentrerade maten. Varje gram fett när det bränns ger 9,3 kalorier.

Fetter förbättrar matens smak, ökar smältbarheten. Taget i små mängder konsumeras de omedelbart, men i större mängder deponeras de i vävnaderna och bildar reservdeponier.

Fetter är av animaliskt och vegetabiliskt ursprung. Animaliska fetter är smör, bacon, ister och vegetabiliska fetter - vegetabiliska oljor och margarin.

Animaliska fetter innehåller fettlösliga vitaminer - A, D, E, etc., har god smak och smälts lätt. Vegetabiliska fetter har inte vitaminfunktionerna hos mjölkfett, men de är väl smältbara och tolereras väl av äldre, vilket hindrar dem från att utveckla åderförkalkning.

Smör
Smör

De är viktiga för blodproppar och innehåller inte kolesterol. Att berika vegetabiliska fetter med vitamin A och D ökar deras näringsvärde. Vid matlagning hjälper fetter till att extrahera vitaminer (som löses upp i fett) från växtfoder.

Den vuxna ska äta cirka 65-70 g fett, varav minst hälften av animaliskt ursprung.

Med tanke på rimliga normer och utseende är fetter bra för kroppen.

Rekommenderad: