Eliminera Lukt Från Buken Och Inälvorna

Eliminera Lukt Från Buken Och Inälvorna
Eliminera Lukt Från Buken Och Inälvorna
Anonim

Fram till för inte mer än fem år sedan hölls minst en gris i varje byhus och i vissa urbana. Detta är inte fallet idag och husdjur minskar mer och mer.

Men det finns fortfarande familjer för vilka det är traditionellt att uppfostra en gris. Det är ett djur från vilket absolut ingenting kastas. Även inre organ som tarmar, mage etc. används.

Alla vet att dessa organ har en specifik lukt, men det är väldigt lätt att ta bort. Till exempel, när tarmarna tas bort från grisen, rengör slaktarna själva och tvättar dem av alla andra saker i dem. Då börjar värdinnans arbete.

Hon bör tvätta dem mycket väl med ljummet till varmt vatten och fylla dem med fint salt, var noga med att inte riva dem. Sedan passerade han dem igen med varmt vatten. Med hjälp av gaffelhandtaget vänds tarmarna och den inre delen blir yttre (de spänns på handtaget och dras tillbaka).

Sedan upprepas proceduren med varmt vatten och salt. Efter tvätten placeras tarmarna i en hink och fylls med kallt vatten. Skala 6-7 stora lökar, skär i fyra och lägg i tarmarna. Så de stannar i kylan i 24 timmar.

Eliminera lukt från buken och inälvorna
Eliminera lukt från buken och inälvorna

Häll sedan vattnet och kasta löken. Fyll tarmarna igen med vatten och hugga lök. Ju fler lökar, desto bättre, för det är han som drar den obehagliga lukten.

Denna procedur görs i tre dagar och först då är tarmarna lämpliga för konsumtion. Innan vi börjar använda dem, tvätta dem med ljummet vatten. Om det av en slump fortfarande finns lite lukt kvar ändras vattnet och löken igen.

Detta är principen att eliminera obehaglig lukt från tarmarna, magen, buken och andra inre organ hos en gris, kalv eller lamm. En metod som våra mormor känner till, men redan glömd av unga kockar.

Rekommenderad: