2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Chockmissbrukare är människor som älskar choklad i alla dess sorter och intensiteter. Kakan vi erbjuder här är perfekt för dig om du gillar chokladfrestelser.
Choklad i den har en annan smak- och konsistensintensitet, kombinerad i en intressant form. Och den chokladupplevelse den erbjuder gör den till en perfekt present till en älskad för alla hjärtans dag eller annat tillfälle. Här är hon:
Chokladkaka
Nödvändiga produkter:
För träsk: 150 g mörk choklad, 200 g smör, 100 g strösocker, 2 msk. mjöl, 4 ägg
För fyllning: 200 g mörk choklad, 400 ml flytande grädde 35%, 2 msk. rom, 2 msk. florsocker
Om uttaget: 100 g choklad (tillval - vit, mjölk eller mörk)
Om bandet: 150 g mörk choklad, 50 g vit choklad på begäran
Beredningsmetod: Marshmallowen bereds först. Smält chokladen i ett vattenbad, slå smöret med sockret, tillsätt äggulorna en efter en, den kylda chokladen, mjölet och de vispade äggvitorna med en nypa salt. Den resulterande blandningen blandas väl och hälls i en oljad rund form med en diameter av 24 cm. Baka i en förvärmd ugn i cirka 40 minuter vid 180 grader. När du är klar tar du bort den från pannan och svalnar.
Värm grädden för fyllningen. Tillsätt chokladen och ta bort den från värmen när den smälter. Resultatet kyls och förvaras i kylen i minst 2 timmar. Slå sedan med en mixer, tillsammans med rom. En fluffig grädde bör bildas.
Kakpannan skärs i hälften och fylls med 2/3 av grädden. Resten av grädden är avsedd för dekoration. Kakan sprids med ett tunt lager kräm på toppen och sidorna.
Rosetten behöver en bit bubbelplast (skalet för små bubblatekniker, som alla gillar att popa). En cirkel med kakans diameter skärs ur den. Vik i fyra och skär i kanterna så att en blomma bildas.
Det tvättar perfekt och torkar. Smält chokladen till rosetten i ett vattenbad, temperera och sprid på den snittformade sidan på bubblorna. Lägg åt sidan och när det är härdat, skalar du och håller fast vid träsket.
Den mörka choklad för bandet smälter. En flexibel, slät och tunn plastremsa behövs, såsom ett transparent plastleksakspaket. Mönster för bandet och en lång rektangulär bit med kakans omkrets och höjd skärs ut ur den.
De resulterande remsorna rengörs och torkas perfekt. Först smörjs den långa remsan med en pensel med mörk choklad. Den fäster vid sidan av kakan. Tejpen avlägsnas försiktigt så snart den dras åt.
Bandet för bandet är dekorerat med en spruta eller tratt. När du är fast sprider du ett tunt lager mörk choklad och viker så att kanterna hänger ihop. De pressas med ett glas för att dra åt ordentligt. Ta försiktigt bort plasttejpen. Chokladbandet monteras på kakan, limmas med lätt smält choklad. Och - färdig, god, vacker, choklad.
Rekommenderad:
Hemligheterna För Den Perfekta Degen
Oavsett om du förbereder deg för pizzor, kakor, muffins, små kakor, muffins och bullar, är det viktigt att inte bara välja kvalitetsprodukter utan också att följa några grundläggande regler när du förbereder den. Faktum är att tekniken för att göra den perfekta degen inte är så komplicerad, men den är extremt viktig för att uppnå den.
Hemligheter Och Tips För Den Perfekta Frukosten
Frukost på sängen är ett av de viktigaste sätten att skämma bort någon du älskar. Hemligheten till en perfekt frukost är inte exotiska ingredienser eller komplicerade recept - detta är i förväg planerad. Vad ska jag göra först: - Bestäm på menyn;
Gordon Ramseys Hemligheter För Den Perfekta Pannkakan
Finns det något bättre än den fantastiska doften av en lördagspannkaka? Oavsett om du föredrar dem med söt eller salt fyllning, kommer detta säkert att vara det första som kommer att hamna på bordet - speciellt om du har barn hemma. Om du tror det - den här artikeln är bara för dig.
Sex Idéer För Den Perfekta Glasyren För Kakor
De flesta desserter behöver glasyr för att se bättre ut och ha ett färdigt och professionellt utseende. En glasyr kan användas på kakor såväl som på muffins eller muffins. På glasyren själva kan vi enkelt placera frukt, strö dem med nötter eller kokosnötspån, choklad och vad vi än vill.
Åh, Ja! Den Bästa Kakan Med Zucchini För Riktiga Chockmissbrukare
Brownie med zucchini är rik och rik choklad. Vad som tillåter oss att använda zucchini för beredning av olika kakor är deras neutrala smak och deras förmåga att behålla fukt i bakverket, vilket gör den fuktig och aptitretande. Som en konsistens är zucchini brownie mjuk och fuktig, men när du biter kommer du att känna den mjuka konsistensen och den intensiva aromen av choklad, som vi vanligtvis associerar mer med godis än med kakor.
