2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kalk anses vara ett av de bästa läkemedlen. Citrusfrukter är extremt effektiva vid förkylning, hudsjukdomar, magbesvär, dysenteri samt läkning av sår och andra skador.
Det medicinska värdet av kalk har bevisats bevisats och dokumenterats av många studier. Den gröna frukten är mycket antiseptisk. Dessutom hjälper det till att förebygga sjukdomar och gör det lättare att rengöra kroppen från toxiner.
Kalk är en underbar stimulant för levern. Den är rik på hydrolytiska enzymer och skapar en sur miljö i magen, vilket är nödvändigt för matsmältningen av proteiner och absorptionen av mineraler.
Citron- och citronsaft är specifika läkemedel för behandling av tillstånd som astma, förkylning, leverbesvär, matsmältningsproblem.
För kulinariska ändamål är lime och dess juice att föredra framför äppelcidervinäger, eftersom de innehåller fördelaktiga syror, viktiga vitaminer, mineraler och enzymer.
Vid matlagning är grön citron värdefull både på grund av syrligheten i saften och på grund av skalets arom. Används i tacos och lime paj, en traditionell efterrätt från Florida, USA.
Det används ofta i mexikansk mat. Dessutom används bladen av kaffelkalk i rätter i Nordostasien. Användningen av torkade gröna citroner som smak är typiskt för persisk mat.
Kalk är mycket lämpligt för att smaksätta fisk, skaldjur och delikatesser. Citrus tillsätts till förband och marinader.
Limejuice är mycket lämplig för att krydda grönsaker och fruktsallader. Om du pressar limejuice på skivad frukt - äpplen, bananer och vita grönsaker kan du skydda dem från att förlora sin naturliga färg.
Kalk, och närmare bestämt dess juice, används också i stor utsträckning i drycker som lime. Alkoholhaltiga cocktails med tillsats av lime är frestande gin med tonic, margarita, mojito och Cuba Libre.
Rekommenderad:
Svampar - En Universell Mat Och Medicin
Svamp är en unik gåva från naturen. De verkar ha en karaktär och kan inte identifieras inför någon annan livsmedelsprodukt. Deras breda tillämpning i matlagning ger både sinnena och hälsofördelarna glädje. Det är välkänt att svamp är en källa till protein och är en användbar mat för vegetarianer.
Fikon - Mat Och Medicin
Det finns över fyra hundra fikonarter i världen. De växer i Medelhavsområdet, Mellanöstern, Centralasien och Kaukasus samt i Bulgarien. Ibland är fikonet inte ett träd utan en buske som når en höjd av tio meter. Fikon föddes endast på kvinnliga träd.
Kalk Eller Kalk?
Kalk är ett allmänt använt namn för en typ av citrus som har liknande egenskaper som citron. Dess ursprung kommer från Sydasien. Det kan också hittas som "lime", men detta är inte ett korrekt namn. Dess största producenter är Indien, Mexiko, Argentina, Brasilien.
Senap - Kosmetika Och Medicin
Senap har varit känt sedan urminnes tider. Senapsfrön är mycket användbara och kan användas som ett läkemedel, såväl som för kosmetiska och till och med hushållsändamål. Om du har ont i halsen, gurgla med en speciell senapslösning. Du behöver 1 matsked senapsfrön, saften av en halv citron, 1 tesked salt, 1 matsked honung, 1 tesked kokande vatten.
Saffran - Guld För Matlagning Och Medicin
Saffran representerar färgerna på den lila krokusen. De blommar en gång om året och bara några dagar. Dessutom skiljer sig saffronkrokusar från vår välbekanta krokus och de tre dolda klubborna, som torkas för saffran. Plocka saffran är extremt mödosamt och känsligt och görs bara för hand.
