Choklad Av Lycka Bekämpar Hjärtproblem

Video: Choklad Av Lycka Bekämpar Hjärtproblem

Video: Choklad Av Lycka Bekämpar Hjärtproblem
Video: Brownie cookies 2024, September
Choklad Av Lycka Bekämpar Hjärtproblem
Choklad Av Lycka Bekämpar Hjärtproblem
Anonim

Den växande konsumtionen av choklad får forskare att leta efter sätt att förbättra den. Under cirka två decennier har forskare föreställt sig choklad på ett helt annat sätt.

Enligt dem, om kakaoträd inte skapas, vilket ger mer avkastning, kommer efterfrågan att överstiga utbudet med upp till 50 år.

För närvarande arbetar många experter för att läsa kakao-genomet. De tror att tillkännagivandet kommer att rädda chokladindustrin genom att hjälpa till att skapa en choklad av lycka.

Konsumtion av denna kakaoprodukt kommer inte att skapa någon känsla av skuld hos ätarna, eftersom den är mer fördelaktig för hälsan. Den revolutionerande nya choklad kommer att göra oss lyckliga och samtidigt bekämpa hjärtsjukdomar och andra problem.

Choklad av lycka bekämpar hjärtproblem
Choklad av lycka bekämpar hjärtproblem

Tack vare det upptäckta genomet är det möjligt att korrigera viktiga egenskaper hos kakaoplanterna. Dessa inkluderar motståndskraft mot sjukdomar och torka, ökar hälsosamt bröstvårtfett, förbättrar smak, arom och näringsvärde.

Enligt prognoserna och förhoppningarna från "vetenskapliga experter inom choklad" kan innehållet av hjärtfriska flavonoider ökas genetiskt inom fem år. De hjälper till att reglera blodtrycket och har en gynnsam effekt på hjärt-kärlsystemet.

Forskarnas ambition att förbättra andra användbara egenskaper hos choklad, som att stimulera hjärnaktivitet och bekämpa diabetes, är också öppen.

Kakaogenomet tillkännagavs i september tack vare forskare från laboratorierna i Mars, IBM och flera universitet. Det kan inte patenteras, så alla har tillgång till det utan pengar.

Rekommenderad: