Denna Japanska Risdessert Ger Lycka Och Lycka Till Ditt Hem

Innehållsförteckning:

Video: Denna Japanska Risdessert Ger Lycka Och Lycka Till Ditt Hem

Video: Denna Japanska Risdessert Ger Lycka Och Lycka Till Ditt Hem
Video: Filmvision recenserar: Den japanska målningen 2024, November
Denna Japanska Risdessert Ger Lycka Och Lycka Till Ditt Hem
Denna Japanska Risdessert Ger Lycka Och Lycka Till Ditt Hem
Anonim

Mochi är en japansk risdessert gjord av kokt vitt klibbigt eller brunt ris. Mochi själv är en basmat i det japanska köket, men det spelar också en viktig ingrediens i många japanska livsmedel som desserter, soppor eller huvudrätter. Den kan grillas, bakas eller stekas.

Nyberedd urin är mjuk, klibbig och seg, men måste konsumeras samma dag som den bereds eller senast nästa dag. Det beror på att det härdar mycket snabbt, blir torrt och obehagligt att äta.

Mochi bereds genom att först sticka riset och sedan krossa det till en jämn massa. Traditionellt tillverkas mochi under en japansk ceremoni som kallas mochitsuki, som översätter bokstavligen slår mochi. Det finns många berättelser och folktron kring denna efterrätt.

Tidigare äts Mochi bara av rika och mäktiga människor, det var inte tillgängligt för vanliga människor. Det ansågs vara en talisman som gav lycka till och framför allt lycka i äktenskapet. Det var därför det var en del av bröllopsritualerna.

Det bra med Urin är att det erbjuder en mängd olika matlagningsalternativ.

1. Sakura urinerar

Sakura mochi eller riskaka med körsbärsblom är en traditionell japansk efterrätt som du kan njuta av den 3 mars, känd som flickans dag.

2. Ozon

Japansk soppa, som innehåller mochi och som måste konsumeras på nyårsafton.

3. Kinako-urin

Kinako Urin är ett av de enklaste sätten att njuta av ris efterrätt. Kinako eller rostat sojamjöl blandas med vitt socker och strö över mochi. Extremt lätt och samtidigt mycket välsmakande maträtt som är värt att prova.

Alternativen är verkligen många och alla fantastiska. Varje kännare av japanskt kök bör prova denna traditionella och favoriträtt av alla japanska.

Rekommenderad: