2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Känner du en person som inte gillar kexkaka? Vi gör inte! Kexkakan är en efterrätt som måste finnas vid bordet för varje bulgarisk familj.
Vi kan till och med säga att det är en av de enklaste och snabbaste att förbereda desserter hemma. Naturligtvis kommer detta faktum att glädja alla hemmafruar som fortfarande lär sig hur man gör denna doftande tårta. Dess förberedelse kräver inga speciella färdigheter, och även barn kan vara en del av det roliga.
Förväntar du dig gäster och undrar vilken dessert du ska servera dem? Eller vill du bara göra alla nöjda hemma med något sött? Tänk inte alls på det. Gör en kexkaka. Förutom att det är otroligt gott, är det en favorit för både unga och gamla.
Det finns många recept på kexkaka. Dessutom hittar du det i konfektyr och stormarknader. Men finns det något smakligare och hälsosammare än en hemlagad måltid?
Det är därför vi i dagens artikel kommer att lära dig exakt hur man gör en hemlagad kexkaka i högst 30 minuter, vilket räcker för tio portioner. Var säker på att de som kommer att prova slickar fingrarna.
De produkter du behöver är:
• 350 g kex;
• 500 g olja;
• 200 g socker;
• 100 g pulveriserat socker;
• 100 ml cognac;
• 100 g kakao;
• 4 ägg.
Metod för beredning och instruktioner:
1. Blanda ägg och socker och låt dem ligga i en skål med kokande vatten eller en mjölkkokare. Rör om blandningen tills den blir tjockare.
2. Blanda pulveriserat socker och smör i rumstemperatur i en annan skål. Tillsätt kakao och rör om igen. Häll den resulterande grädden över de pastöriserade äggen.
3. Lägg hälften av grädden i en kakform. Ordna en rad kakor ströda med cognac på den. Lägg den kvarvarande grädden ovanpå och ordna de återstående kexen, även ströad med cognac.
4. Lägg kakan i kylskåpet och ta ut den efter 180 minuter. Lämna formen i varmt vatten i 2 minuter så att du kan ta kakan ur den.
Om så önskas kan du garnera den med riven choklad, nötter eller frukt efter eget tycke.
Servera den färdiga kexkakan till dina nära och kära med ett leende.
Ha de så bra!
Rekommenderad:
Hur Man Gör En Paj - En Guide För Nybörjare
Pajen är en traditionell bulgarisk maträtt som finns vid varje festbord bredvid bröd, salt, salt och honung. Det är särskilt vördad på jul och julafton, som en av de ljusaste helgdagarna. Bulgarer är vana vid att äta en paj till frukost, lunch, middag, mellan måltider, frukost på eftermiddagen eller till och med efterrätt.
Hur Man Gör En Burek - En Guide För Nybörjare
Det finns knappast en person som inte gillar paj. Detta är en maträtt från vårt nationella kök, vilket är typiskt inte bara för oss utan för alla länder på Balkan. Alternativen är många, namnet ändras också beroende på vilket land på halvön vi försöker den underbara degfrestelsen.
Hur Man Gör Kycklingsoppa - En Guide För Nybörjare
På kalla vinterdagar eller när vi är sjuka är det bästa alternativet att fokusera på en varm kycklingsoppa. Det kommer att eliminera temperaturen, lindra ont i halsen och huvudvärk, rensa upp näsan och mata oss utan att anstränga magen. Denna typ av soppa är många folks favorit.
Hur Man Gör Grillad Kyckling - En Guide För Nybörjare
Här får du reda på det hur man lagar en utsökt grillad kyckling Steg för steg. Att välja en kvalitets kyckling är lätt. Var först uppmärksam på hudytan. Om den är torr är fågeln färsk, men om den är klibbig - detta är ett tydligt tecken på att den har lagrats under lång tid.
Hur Man Gör Tresoppa - En Guide För Nybörjare
Magsoppa är en typ av soppa som är vanligast i balkansk mat. Detta kök från Balkan inkluderar länder som Bulgarien, Makedonien, Turkiet, Rumänien och Serbien. Det här är de länder där tripe är en av favoritsopporna. Det är i Bulgarien det finns nästan ingen man som inte gillar tresoppa.