2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Varje kaka är vackrare och smakligare om den är dekorerad med en lämplig glasyr. Chokladglasyren är universell, som används till både kakor och minikakor.
Det är lätt att göra: blanda en halv kopp socker med 1 matsked kakaopulver. Tillsätt 3 msk mjölk. Rör om och sätt på låg värme.
Koka, rör om hela tiden tills sockret smälter och glasyren börjar bubbla. Ta bort från värmen för att svalna. Under kylning tjocknar glasyren och måste användas snabbt.
Innan du glasar kan du lägga till en bit smör - ca 30-50 gram och slå med en mixer. Detta gör glasyren mjukare och ljusare som mjölkchoklad.
Denna glasyr är lämplig för att dekorera kex som svamp, kastanjer, kan användas till muffins och till alla desserter som kräver en tjock och välhållande glasyr.
Citronglasyr är lämplig för fruktkakor.
Nödvändiga produkter: 2 citroner, 10 matskedar socker, 100 ml vatten. Citronerna skållas, skärs i bitar och krossas i en mixer. Tillsätt socker och vatten.
Beredningsmetod: Koka på svag värme, rör om hela tiden tills den är tjock. Glasyren är mer flytande, så innan du häller en kaka eller annat bakverk måste den placeras på ett rack för att tömma överflödet av glasyren.
Smörglasyrglasyr är utsökt och spektakulär.
Nödvändiga produkter: 200 gram smör, 200 gram socker, 1 vanilj.
Beredningsmetod: Alla ingredienser blandas med en träsked för att få en fluffig grädde. Den kan smaksättas eller färgas genom att tillsätta 100 gram jordgubbar eller hallon blandat med 1 matsked socker, en fjärdedel citronsaft och riven citronskal eller apelsin i slutet av omrörningen.
Den aromatiska glasyren har en doft som inte kan motstå.
Nödvändiga produkter: tre fjärdedelar av ett glas smör, 2 koppar pulveriserat socker, 2 matskedar mjölk, 1 tesked likör.
Beredningsmetod: Vispa smöret väl med en träsked, tillsätt sockret gradvis och häll i mjölken och likören. Blanda allt väl och glasyren är klar att användas.
Rekommenderad:
Holiday Cupcake Idéer
Helgdagarna predisponerar oss för att koppla av genom att äta och överdriva de delikatesser som har rörigt bordet. Dagarna runt jul och nyår verkar vara en tävling för de mest utsökta rätterna. Varje hemmafru försöker mycket svårt att göra överraskningar för sin familj och att få semestern genom matlagning.
Muffin - En Liten Cupcake, En Fantastisk Godbit
Mycket sällan blir människor intresserade av historien om de enklaste sakerna som omger oss. En av dessa berättelser är berättelsen om muffins - de små söta amerikanska eller engelska muffins som har blivit en favoritmat för många människor runt om i världen.
Revolutionerande: Cupcake På 1 Minut
Du kanske har velat göra något sött till din familjs efterrätt, men utan att slösa mycket tid. Förutom att blanda produkterna, bör kakan bakas, sedan kylas, och allt detta kommer att kosta dig för mycket tid. Så galet som det kanske låter är det nu möjligt att göra en tårta på bara en minut.
