2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Soffan är utformad för att ge en bas för 1-2 läckra bitar, bestående av perfekt kombinerade smaker, aromer och texturer. Kanapéerna serveras före middagen med drycker, och du kan också ha en kanapéfest med många varianter av dessa läckra bitar.
Grunderna för bett
Bröd
Skär brödskivor, ta bort skorporna och skär mitten i rutor, trianglar eller diamanter eller forma med degklippare. Alla dessa sorter kan bakas, stekas i smör eller smörjas lätt och bakas i ugn vid 190 grader i 10 minuter tills de är krispiga och gyllene. Använd olika typer av bröd eller baka små bröd.
Testet
Använd följande metoder för att göra degbaser.
Ångad deg: spruta små rullar på en fuktig bakplåt.
Pannkaka smet: ta från smeten med en matsked och stek i 1 minut på varje sida
Yorkshire puddingar: gör minipuddingar
Grönsaker
Skär skivor tjock zucchini och stora morötter diagonalt eller skär tjockkokta tjocka potatisar och ungrovor.
Dekorationer och fyllningar för bett
- Lägg tunna skivor fläsk och äpplesås på små Yorkshire-puddingar. Dekorera med vattenkrasse;
- Lägg tunna bitar rostbiff, 1 tesked köttsås och lite pepparrotsås på små Yorkshire-puddingar;
- Lägg skivor med medelstekt lamm på Yorkshire-puddingar och lite solbärsgelé ovanpå;
- Kombinera tomatskivor, lite hackad sallad och såser med små bröd och hemlagade köttbullar;
- Spruta trasig kaviar i små snidade bullar av ångad deg, garnera med dill. Servera med färgglada paprika, zucchini, gurkor och morötter. Dekorera med vattenkrasse;
- Fyll rostade pastabåtar med finhackad kyckling och ostsås. Garnera med vita druvor och persilja;
- Fyll råa runda tartlets för smördegtartetter med en blandning av krossad Stiltonost och tung grädde och baka vid 200 grader i 10-15 minuter tills de är gyllene och svullna.
- Gör en bädd av sauterad purjolök och skivad bacon i bakad deg och dekorera med hårdkokt ägg.
Fyllda grönsaker
Fyllda tomater
Skär toppen av de blekröda tomaterna och hugga dem. Fyll med gräddost och hackad färsk basilika.
Fyllda potatisar
Gör ett kors i små kokta nya potatisar och öppna snittet. Lägg på varje potatis 1 msk gräddfil och lite hackad färsk lök.
Fylld gurka
Skär bitar gurka, 2,5 cm tjocka, hugga lätt i mitten och fyll med lite tartarsås och kokt räka. Garnera med dillkvistar.
Rekommenderad:
Aptitretande Och Snabba Idéer Till Eftermiddagsfrukost
När barn eller vuxna sover några timmar på eftermiddagen, vaknar de nästan alltid hungriga. Anledningen ligger i det faktum att deras kropp redan har klarat av lunch och behöver något annat att äta. I det här fallet pratar vi om eftermiddagsfrukost .
Idéer För Panerade Bett
Panerade bett kan göras inte bara av kött och fisk utan också av frukt och grönsaker. Panerade äpplebett är mycket goda, de är en perfekt efterrätt för barn och vuxna. Skala fyra äpplen, ta bort kärnan, skär i cirklar en centimeter tjock eller i fjärdedelar, som du skär i tunna skivor som inte är tjockare än en centimeter.
Idéer För Aptitretande Crostini
Du kan baka crostini-filéerna på flera sätt. Ett alternativ är att sätta dem i ugnen tills de får en lämplig solbränna. Om du föredrar kan du också använda en grill där skivorna blir mycket snabbare. Det tredje alternativet är att använda en ribbad panna.
Idéer För Söta Bett Med Tillfälle Och Utan Tillfälle
En speciell väntar på dig tillfälle och du undrar fortfarande vilken efterrätt du ska förbereda? Ta en titt på vår förslag på söta bett som är perfekta för fester, grillar, babykakor eller utan anledning när du blir trött på något sött.
Snabba Och Aptitretande Idéer Med Orange Linser
Apelsinlinser är en produkt som är mycket lämplig för soppor och mest av allt - gräddsoppor. Den är mindre än de välbekanta linserna, men precis som den har en aptitretande smak. Den har inga skalor och kokar mycket snabbare. Här är några enkla och aptitretande recept som du kan förbereda med apelsinlinser: