2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Apelsinlinser är en produkt som är mycket lämplig för soppor och mest av allt - gräddsoppor. Den är mindre än de välbekanta linserna, men precis som den har en aptitretande smak. Den har inga skalor och kokar mycket snabbare. Här är några enkla och aptitretande recept som du kan förbereda med apelsinlinser:
Orange currylinser
Nödvändiga produkter: 250 g apelsinlinser, 500 ml vegetabilisk buljong, 1/2 tsk gurkmeja, 2-3 msk. smör eller olja, 1 lök, 2 vitlöksklyftor, 2 tsk. malet kummin, 2 tsk. malet koriander, 400 g konserverade tomater, 125 ml kokosmjölk, malet svartpeppar
Beredningsmetod: Hacka lök och vitlök fint. Linsen tvättas väl och placeras i en kastrull. Tillsätt buljongen tillsammans med gurkmeja. När det kokar, sänk värmen och låt sjuda i 15 minuter med locket tills linserna är helt mjuka.
Steka lökarna i en kastrull i 4-5 minuter. Vitlök, kummin och koriander tillsätts. Stek i 2-3 minuter, rör om hela tiden.
Lök och tomater läggs till linserna. Koka i cirka 15 minuter på medium värme, rör om ibland. Slutligen tillsätt kokosmjölken. Krydda med malt svartpeppar.
Köttbullar av orange linser och paprika
Nödvändiga produkter: salt, 2-3 msk. stekolja, svartpeppar, 2 msk. mjöl, 1 ägg, 250 g linser, 1 stor lök, 4 rostade paprika
Beredningsmetod: Linserna kokas. Lök och paprika finhackas. Blanda med linser, ägg, mjöl, salt och peppar efter smak. Från den resulterande blandningen bildas köttbullar som plattas ut och stekas i lite fett.
Soppa med orange linser
Nödvändiga produkter: 300 g apelsinlinser, 1 lök, 1 morot, 1 vitlöksklyfta, 1 msk. curry, 3 msk. olja, färsk timjan
Beredningsmetod: Hacka lök, morot och vitlök fint. Gryta väl och krydda med curry. Tillsätt linser och varmt vatten, som täcker 2 cm ovanför produkterna. Låt sjuda i 15 minuter på låg värme. När du är klar, tillsätt salt efter smak och mosa. Servera i skålar med en kvist timjan.
Sallad med orange linser
Nödvändiga produkter: Apelsinlinser, lök, tomater, vinäger, olivolja, svartpeppar, paprika, salt
Beredningsmetod: Koka linserna väl och töm vattnet. Lök är finhackad och blandad med skalade och finhackade tomater. Till dem läggs linserna, som är kryddade med olivolja, vinäger, röd och svartpeppar och salt efter smak. Låt det stå i kylen innan du serverar det.
Rekommenderad:
Aptitretande Och Snabba Idéer Till Eftermiddagsfrukost
När barn eller vuxna sover några timmar på eftermiddagen, vaknar de nästan alltid hungriga. Anledningen ligger i det faktum att deras kropp redan har klarat av lunch och behöver något annat att äta. I det här fallet pratar vi om eftermiddagsfrukost .
Snabba Och Fräscha Idéer För Festbett
Visst, varje gång du ska välkomna gästerna, överväger du noga och planerar varje maträtt. Sommaren är säsongen där du inte kommer att njuta av att spendera hela dagen vid kaminen, och säkerligen kommer gästerna inte att bli fascinerade av vridna, varma och komplicerade krukor.
Några Lätta Idéer Med Orange Linser
Om du vill laga någon maträtt med orange linser bör du komma ihåg att den är klar två gånger så fort som en vanlig lins och du bör vara försiktig så att den inte kokar för mycket. Av denna anledning är emellertid apelsinlinser mer lämpliga för att göra gräddsoppor, och på grund av deras specifika färg är det också att föredra att göra sallader.
Snabba Och Goda Idéer Med Lavash
Med ordet lavash betecknas platt osyrat bröd , känd i armeniskt kök i årtusenden. Ingredienserna som den är gjord av är ganska enkla och helt tillgängliga - vatten, mjöl och salt. Plattkakor bereds snabbt och kan användas i stor utsträckning i modern mat, oavsett nationell karaktär och smak hos varje nation.
Snabba Och Goda Idéer Till Middag Med Ris
Hela dagen tänker du på vad du ska förbereda för middag, men inget kommer att tänka på. Om problemet främst beror på det faktum att du inte stannar länge i köket men inte vill störa middag, hjälper vi dig med några idéer. Lyckligtvis för alla som gillar att laga både snabbt och gott finns det många recept i den kulinariska världen som gör att du inte kan sitta i timmar vid kaminen och servera en ordentlig maträtt.
