2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Docent Dr. Ivan Kiryakov, som är chef för Dobrudzha Agricultural Institute, sa att baljväxter i landet har minskat tio gånger under de senaste 10 åren.
Enligt ministeriet för jordbruk och livsmedel för 2012 är den totala ytan av mogna bönor 15.414 tunnland, linser - 14.112 tunnland, kikärter - 10.000, gröna bönor - 3.500 tunnland, och ärtor är den totala ytan cirka 3.400 tunnland.
Dessa data visar att de bönor som vi har konsumerat under de senaste tio åren huvudsakligen importeras.
Även om rapporten för 2013 ännu inte är klar föreslår docent Kiryakov att områdena har minskat med tanke på det planteringsmaterial som såldes under året.
Direktören för Dobrudzha Agricultural Institute påminner om att den totala ytan av mogna bönor 1989 var 390 000 dekar.
Enligt docent Kiryakov är en av anledningarna till denna fenomenala nedgång bristen på APC, som för flera år sedan tvingade arbetsbesättningarna att så en viss mängd bönor.
En annan anledning till de mindre mängderna bönor är att det till viss del är en riskfylld gröda, för på sommaren, när temperaturen är hög, är det vissnande av bönans blommor.
Av den tredje anledningen påpekar Ivan Kiryakov mekaniseringen i odlingen av bönor, som är ofullständig.
I de flesta sorter som erbjuds på marknaden är arbetskraften manuell, och de dumpade priserna till vilka mogna bönor importeras i Bulgarien förhindrar att våra grödor säljs tillräckligt.
Docent Kiryakov meddelade också att jordbrukare som odlar ärtor, bönor, kikärter och linser från 2015 kommer att få 2% mer subventioner som ett incitament för återupplivandet av dessa grödor.
2013 testade IASAS tre sorter av mogna bönor - 2 med vita och 1 med färgglada frön, som är lämpliga för direkt skörd.
Hittills har 19 sorter av mogna bönor, 13 sorter av linser, 4 sorter av vårfoderärtor, 2 sorter av kikärter och 1 variation av vårvikch skapats och erkänts i den vetenskapliga enheten för jordbruksakademin.
Rekommenderad:
Rätt Kryddor För Gröna Bönor Och Bönor
Det finns knappast en mer populär bulgarisk nationalrätt än mogna bönor, oavsett om den tillagas som en soppa, gryta eller i en gryta och om den är mager eller med kött. Det är en av de vanligaste baljväxterna vid matlagning, men tyvärr, om den inte bereds ordentligt eller fel kryddor används, kan bönorna snabbt göra dig upprörd.
Importerade Tomater Har Blivit Billigare
Statskommissionen för råvarubörser och marknader tillkännagav att indexet för grossistpriset för livsmedel har varit detsamma, men för vissa livsmedel sker en förändring av värdena. Under den första veckan i februari förblev Institution Index på 1468 poäng.
Det Här är De Varor Som Har Stigit Mest Under De Senaste 20 åren
Bulgarien rankas som femte i prishoppet under de senaste två decennierna i Europeiska unionen. Värdena för livsmedelsprodukter och tjänster i vårt land har ökat med drygt 80 procent. Eurostats uppgifter visar att mellan 2000 och 2017 steg priserna på varor och tjänster i Bulgarien med 84,6%.
Kaffe Har Stigit I Pris Med I Genomsnitt BGN 6 De Senaste åren
Vi köpte kaffe i genomsnitt BGN 6 dyrare 2016 jämfört med 2001, enligt uppgifter från National Statistical Institute. Kaffekonsumtionen i vårt land har också ökat. Klimatförändringarna och den låga skörden i de största kaffeexportländerna anges som orsaken till höjningen av kaffepriset inte bara i Bulgarien utan också i världen.
Hur Bli Av Med De Galna Gaserna Efter Att Ha ätit Bönor?
Bönor är bland de mest användbara livsmedel för människokroppen. På grund av dess höga proteininnehåll kan det framgångsrikt ersätta kött. Det är ett välkänt faktum att det är mycket rikt på vitaminer och värdefulla mineraler. Inte mindre känt är dock det faktum att bönor leder till utsläpp av gaser, som, även om det inte är en smärtsam upplevelse, inte är trevlig för andra.
