Vem är Veganer?

Video: Vem är Veganer?

Video: Vem är Veganer?
Video: Vegan och köttätare byter kost under en dag 2024, November
Vem är Veganer?
Vem är Veganer?
Anonim

Om du tycker att detta ord är nytt för dig, har du inte helt rätt. Vegan, veganism eller veganism är de tre accepterade begreppen i vårt land för människor som är vegetarianer. Veganism är ett sätt att leva som avvisar användningen av animaliska produkter.

Veganer är strikta vegetarianer som inte bara äter vegetabiliska produkter utan också använder animaliska produkter, inte ens indirekt relaterade till dem.

Veganism, tillsammans med vegetarism, har blivit ett populärt sätt att leva, särskilt i Västeuropa och Amerika, där många veganska anläggningar, restauranger, bagerier etc. har öppnats under de senaste decennierna av 1900-talet, och det finns många nätbutiker specialiserat sig på Internet på försäljning av veganmat.

Författaren till ordet vegan är brittiska Donald Watson, som bildade det från det engelska ordet vegetarian, med början och slutet av ordet.

Detta ord började användas officiellt med inrättandet av Vegan Society den 1 november 1944 i London, vars grundare var Donald Watson själv. Veganer har redan en speciell världsdag för vegan - 1 november.

Veganer står inte bara inför uppdraget att inte konsumera animaliska produkter utan också att skydda djurens rättigheter på alla möjliga sätt.

Sätt att äta
Sätt att äta

Veganer är emot att döda djur för mat och kläder, mot att använda dem för vetenskapliga experiment, inklusive vid testning av läkemedel och kosmetika. Så det handlar inte bara om näring, det handlar om djupt hållna övertygelser och oåtkomliga principer.

Naturligtvis vet de flesta av oss fördelarna med animaliska produkter, och det är vettigt att fråga oss om veganer äter säkert. American Nutrition Association tar ställning att en vegansk diet måste vara lika välplanerad som alla andra för att vara säker.

Deras kost är mycket låg i fett och det är oerhört viktigt att få rätt mängd fettsyror från nötter, olivolja, avokado och hel sojamjölk.

Veganer utesluter helt kött, fisk och andra havsdjur, ägg och mejeriprodukter från kosten. Förbjudet och oönskat för användning och konsumtion är:

- produkter av animaliskt ursprung - läder, siden, ull osv.

- älskling (för de strängaste veganerna);

- Produkter med animaliska komponenter - gelatin, glycerin osv.

- produkter som produceras genom raffinering med djur, - vissa typer av socker osv.

- Produkter som har testats på djur (kosmetika, tobak etc.).

Rekommenderad: