Räksallader

Video: Räksallader

Video: Räksallader
Video: Bästa Räksalladen - Sveriges största test av Räksallad 2024, November
Räksallader
Räksallader
Anonim

Fisk och skaldjur, förutom att vara mycket välsmakande, är också mycket användbart för människokroppen. De är också mycket lämpliga om du är på diet eftersom de har mycket låga kalorier.

För att förbereda en aptitretande sallad med räkor och bläckfisk behöver du 300 gram av dessa produkter. Du behöver ytterligare 40 milliliter olivolja, en halv sked tomatpuré, 3 matskedar grädde, 1 vitlöksklyfta, 3 lagerblad, persilja, juice av en halv citron.

Först måste du koka räkor och bläckfisk i saltat vatten med lagerblad. Förbered sedan en sås för smaksättning. Värm olivolja i en stekpanna och tillsätt hackad vitlök, grädde, tomatpuré och koka upp den.

Skär den färdiga bläckfisken och kombinera med den rengjorda räkan. Strö över citronsaft. Lägg salladsblad i en tallrik, räkor och bläckfisk på dem och häll den kylda såsen över dem. Garnera med persiljekvister.

Räksallader
Räksallader

Sea King är en sallad som du behöver 250 gram räkor, 700 gram bläckfisk, 4 matskedar majonnäs, 100 gram majs, 5 ägg och 1 gurka.

Koka först räkor, bläckfisk och ägg. Mala bläckfisken i en mixer och överför sedan till en skål och tillsätt räkor, finhackade ägg, gurka och majs. Majonnäs läggs till blandningen och allt blandas väl.

Smaken av Sea splendor sallad är mycket ovanlig. Det kräver 500 gram bläckfisk, 250 gram räkor, några isbergssalladsblad, 50 gram saltade ansjovis, 5 ägg, 300 gram majskonserver. För såsen: 1 msk citronsaft, 1 msk olivolja, 5 msk majonnäs, 1 tsk senap.

Och för denna sallad måste du först laga bläckfisken och räkorna. När bläckfisken är klar skär du dem i remsor tillsammans med ägg och isbergssalladsblad. Lägg till räkor och majs till dem.

Såsprodukterna blandas. Efter kryddning med kryddor efter smak blandas såsen väl, läggs till salladen och kan dekoreras med några räkor.