Skillnaden Mellan Olika Dieter: Vegetarism, Veganism Eller Pesketarianism?

Video: Skillnaden Mellan Olika Dieter: Vegetarism, Veganism Eller Pesketarianism?

Video: Skillnaden Mellan Olika Dieter: Vegetarism, Veganism Eller Pesketarianism?
Video: Vegan Diet or Mediterranean Diet: Which Is Healthier? 2024, November
Skillnaden Mellan Olika Dieter: Vegetarism, Veganism Eller Pesketarianism?
Skillnaden Mellan Olika Dieter: Vegetarism, Veganism Eller Pesketarianism?
Anonim

Namnen på de olika dieterna låter förvirrande. Det låter ännu mer förvirrande för någon att berätta att de äter växtbaserade livsmedel, men de äter också kött. Eller att han är vegetarian men äter fisk. Eller att han är vegan, men du vet att han äter ägg eller ost.

Under åren har alla dessa regimer blivit särskilt populära eftersom frågan om djurens välbefinnande har tagits upp.

Men vet du skillnaden mellan alla populära dieter - vad är veganism, vad är vegetarism, vad är växtbaserad näring och vad är pesketarianism? Du är förmodligen redan förvirrad.

Låt oss börja med pesquetarianism. Det anses vara ett av de hälsosammaste sätten att äta. I praktiken är det en medelhavsdiet - frukt och grönsaker konsumeras, kött äts inte, men fisk äts.

Fördelarna med denna diet - du lyckas täcka dina behov av vitamin B, omega-3-fettsyror och protein. Denna diet hjälper också till att bekämpa kolesterol, högt blodtryck, skyddar mot hjärtproblem.

Vegetarianism du vet förmodligen vad det är. Om du fortfarande saknar känslan - utesluter det alla typer av kött, inklusive fisk. Vegetarism i sig har flera uppdelningar - ovovegetarianism, där ägg äts men inte mejeriprodukter; lakto-vegetarism, där mejeriprodukter äts men inte ägg.

vegetarisk kost
vegetarisk kost

I sin klassiska form är dock både mejeriprodukter och ägg tillåtna i vegetarism. Detta är en relativt förnuftig diet, för tack vare dem får du protein, vitaminer och fettsyror.

Växtbaserad näring är lite mer komplicerad. I praktiken är inget förbjudet för honom. Kött, ägg och mejeriprodukter undviks. Tyngdpunkten ligger på bristen på värmebehandling eller minimal värmebehandling.

Det mest begränsande är veganism. Det exkluderar alla animaliska produkter - fisk, kött, mejeriprodukter och ägg. Detta innebär att de som följer denna diet äter frukt, grönsaker, nötter, baljväxter och spannmål.

I vissa fall når veganismen sina extrema former - till exempel är konsumtion av honung förbjuden eftersom den produceras av bin.

Rekommenderad: