2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Idén att göra det själv chokladpinnar det verkar verkligen absurt, med tanke på att de kan köpas i nästan vilken butik som helst och inte alls är dyra. Men om du måste eller bara vill göra kakor att dekorera ofta, är det en bra idé att lära dig att göra dem själv.
Dessutom händer det att de produkter du köper i butiker innehåller vaga ingredienser, konserveringsmedel och färgämnen som är skadliga för hälsan, och det finns inget bättre än hemgjorda saker.
Att göra chokladkakor så som de säljs är naturligtvis inte en lätt uppgift, och du kan ersätta dem med riven choklad, vilket också är det enklaste alternativet. Och det ser estetiskt mer naturligt och mer naturligt ut.
Om du ändå bestämmer dig för att göra det chokladpinnar, du kan prova recepten nedan, men kom ihåg att för att forma pinnarna måste du ha en påse med en mycket tunn spets eller åtminstone en spruta. Här är några blandningar som du kan försöka göra hemlagade chokladkakor:
Alternativ 1
Chokladkakor gjorda av riktig choklad
För detta måste du ha choklad för att laga mat. Men även vanlig choklad kommer att fungera för dig, eftersom det är väldigt enkelt att arbeta med. Det viktigaste är att den är väl tempererad, vilket innebär att den varken är för hård eller för mjuk.
När du väl har värmt upp den och väntat på att den ska svalna igen är allt du behöver göra att fylla den i en påse och använda den tunnaste möjliga spetsen för att göra små pinnar på pergamentpapper, som du sedan lägger i kylen. Efter cirka 30-40 minuter kommer pinnarna lätt att lossna och vara redo att användas.
Alternativ 2
Chokladkakor gjorda av sockerglasyr av fondant
Den bereds av 500 g socker, 250 ml vatten och så mycket kakao som du vill att pinnarna ska vara mörka. De två första ingredienserna blandas och läggs på nacken och rör om hela tiden. Efter att ha fått en tjock sirap, tillsätt kakao och blanda allt igen. Vänta tills blandningen svalnat och bilda pinnar på kokpapper på samma sätt som de placeras i kylen.
Rekommenderad:
Hur Man Gör Mirror Glaze (GALLERY)
Du har förmodligen beundrat underbara kakor som ser ut som ett konstverk mer än en gång. De förvandlas till sådana fina skapelser genom beprövade listiga tekniker från mästerkonfektyrerna. Spegelglasyren är gjord på basis av choklad, kakao och grädde med tillsats av gelatin eller pektin, som i sin färdiga form har en riktigt blank spegelyta.
Hur Man Gör Läckra Croissanter
Varma croissanter med en delikat skorpa med choklad, grädde eller ostfyllning är en symbol för det franska köket. Många hemmafruar letar efter rätt recept för att göra croissanter, för hemgjorda bakverk är godare och överraskar också sina nära och kära med en ny utsökt efterrätt.
Torkad Svart Lime - Hur Man Gör Och Var Man Ska Använda
Torkad svart lime är liten, cirka 2-4 centimeter i diameter och är rund till oval i form. Barkens färg varierar från gulbrun till mörkbrun, ibland ser den nästan svart ut. Det är därför produkten kallas så. Insidan är torkad, mörkbrun-svart, spröd och fjällig.
Hur Man Gör En Korg Med Melon Och Vad Ska Man Använda Den Till?
Meloner är en av de saftigaste frukterna och är lämpliga för att tillaga ett brett utbud av sallader, desserter, fruktdrycker och till och med soppor och huvudrätter. Meloner kan också användas för att göra många bitar som serveras på barnfester eller som aptitretare vid festliga tillfällen.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
