2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Strax före påskhelgen kommer återförsäljare att blåsa upp priserna på lamm. Nyheten tillkännagavs av ordföranden för fåruppfödarna i Bulgarien Biser Chilingirov framför tidningen Trud.
Inköp av skinkor och hela lamm från bulgariska jordbrukare har redan börjat. Lammet transporteras till processorer, företag och fetter i vårt land.
För närvarande erbjuds lammpriset mellan BGN 4,30 och 5 per kilo levande vikt. Vid påsk hoppar dock värdena med minst 1 lev per kilo.
Chilingirov tillade att många samvetslösa handlare försöker lura återförsäljare genom att ligga med vågen.
Lösningen är att jordbrukare bildar föreningar så att de kan erbjuda större kvantiteter till ett bättre pris till processorer och stora detaljhandelskedjor, sa experten.
Konsumenterna kommer att känna lammets hopp, särskilt i hela skinkorna. Deras pris per kilogram från BGN 13,20 kommer att öka till BGN 17,20. Genomsnittspriset på en lammskuldra kommer att hoppa från 12,50 BGN per kilo till 15,84 BGN per kilo.
I år kommer det också att importeras av lamm runt helgdagarna, tillägger Simeon Karakolev, ordförande för National Sheep Breeding Association. Enligt honom erbjuder några stora kedjor i vårt land traditionellt kött från Australien och Nya Zeeland.
Många processorer föredrar att köpa rumänska lamm på grund av deras lägre priser.
Före påsk kommer importen av ägg från Polen att öka. Mycket av lammet till påskbordet kommer också därifrån.
Rekommenderad:
Ägg Och Lamm Förväntas Inte Stiga I Pris Före Påsk
Minister för jordbruk och mat, professor Dimitar Grekov, uttalade på forumet i Pavlikeni School and Business - hand i hand, att det inte finns någon ökning av priset på ägg och lamm före påsk. "Produktionen är tillräcklig. Bara under den senaste veckan har mer än 200 priskontroller gjorts i Sofia och landet.
Intensifierade Inspektioner Av ägg Och Lamm Började Före Påsk
I samband med den kommande påskhelgen inledde BFSA en åtgärd för att inspektera ägg och lamm, som erbjuds i detaljhandelskedjor och marknader i vårt land. Nyheten tillkännagavs av minister för jordbruk och mat Desislava Taneva till FOCUS Radio.
De Infödda Biodlarna Bestämde Sig! De Kommer Att Höja Priset På Honung
Priset på honung kommer att stiga med mellan 50 stotinki och 1 lev per kilo, meddelade ordföranden för unionen för bulgariska biodlare Mihail Mihailov till Darik Radio. Vanligtvis är tendensen att priset är högt i början och sedan faller.
Falska Påskkakor Kommer Att översvämma Marknaderna Före Påsk
Inhemska bagare varnar bulgariska konsumenter om att marknaderna för denna påsk kan vara fulla av falska påskkakor som inte är gjorda av traditionella produkter. Branschen informerar om att de falska påskkakorna kan kännas igen av de mycket låga priserna som de erbjuds.
Ko-smör I Vårt Land är Dubbelt Så Dyrt Som EU. Kommer Priset Att öka Ytterligare?
Ko-smör i Bulgarien är dubbelt så dyrt än de genomsnittliga priserna i Europeiska unionen, enligt en studie från Institute of Agricultural Economics (SARA). Enligt experter, drastisk skillnader i oljepris beror på det faktum att Bulgarien huvudsakligen förlitar sig på import, som har stigit i pris på grund av svårigheter i utbudet i samband med koronaviruspandemin.