2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ko-smör i Bulgarien är dubbelt så dyrt än de genomsnittliga priserna i Europeiska unionen, enligt en studie från Institute of Agricultural Economics (SARA). Enligt experter, drastisk skillnader i oljepris beror på det faktum att Bulgarien huvudsakligen förlitar sig på import, som har stigit i pris på grund av svårigheter i utbudet i samband med koronaviruspandemin.
Det genomsnittliga priset per kilo i Bulgarien i mars handlas för drygt 14 BGN. Under samma period i andra EU-medlemsstater kiloet smör såldes för BGN 6,83.
Partihandel i Bulgarien handlas 100 kg smör för 1 413 BGN och i Europa - för cirka 682,6 BGN.
I detaljhandelsnedskärningar är prisskillnaderna inte så slående, visar analysen av SARA. I stormarknader i Tyskland säljs 250 g smör för i genomsnitt 1,4 euro (2,8 lev) och i Bulgarien - mellan 4 och 5 lev.
April började med lägre priser på mejeriprodukter Europeiska börser - 2 930 euro per ton, vilket är cirka 300 euro mindre än samma månad förra året. Priserna förväntas sjunka ytterligare i maj och juni till 2 870 euro per ton. Enligt experter är detta de lägsta produktpriserna på nästan fem år (sedan juni 2016).
Orsak till prisfallet på smör är det reducerade priset på mjölkpulver på grund av koronaviruset.
Bozhidar Ivanov från Center for Agricultural Research berättade för Nova TV att den inhemska produktionen av ko-smör är extremt begränsad. Av denna anledning är det nödvändigt att importera denna produkt till Bulgarien. Enligt honom produktionen av ko smör i vårt land kan bara tillgodose 30-40% av marknadens behov.
Konsumtionen av ko-smör i vårt land är dock inte hög - mellan 80 och 90 ton per månad. Filialorganisationerna tror att den inhemska produktionen lätt kan tillgodose denna konsumtion.
Milkmen's Association hävdar fortfarande att hälften av oljan på den bulgariska marknaden tillverkas i vårt land. Därifrån noterar de dock att en stor del av smöret som produceras i Bulgarien säljs i produktion av godis och bröd.
Experter rapporterar det orsaken till stigande oljepris och andra mejeriprodukter är logistiska problem orsakade av koronaviruset.
En annan anledning är den ökade efterfrågan på mejeriprodukter. Beroende på import av råvaror och pratande produkter förväntas prisstegring av gulost.
Rekommenderad:
Det Kommer Som Influensa, Men Det är Det Inte! Här är örterna Som Kommer Att Bota Det
Dessa användbara växtbaserade recept hänvisar till en relativt mild sjukdom som orsakas av virus som inte har något att göra med influensaviruset, men orsakar en liknande klinisk bild och symtom. 1. Örterecept med svart fläderbär och mynta mynta blad - 25 g svarta äldre blommor - 25 g kamomillblommor - 25 g storbladiga lindblommor - 25 g Beredningsmetod:
Recept Som Kommer Att öka Din Immunitet
Vi vet alla vad vi ska äta när vi blir sjuka, men vet du vad vi ska äta för att förhindra sjukdom? Det är sant att ingen person eller mat kan garantera att du inte blir förkyld eller influensa i år, men att äta vissa livsmedel kommer att minska dina chanser att bli uttråkad genom att öka din immunitet.
10 Kalciumrika Livsmedel Som Kommer Att öka Din Hälsa
Vi har alla sett tillräckligt med mjölkannonser som vill att vi ska förstå att kalcium är nyckeln till starka ben och förebyggande av benskörhet. Det behövs också för muskelsammandragning, blodproppar och för att upprätthålla en korrekt hjärtrytm.
De Fångade Ytterligare En Sats Med Fipronilinfekterad Glass I Vårt Land
En andra sats glass tillverkad av äggpulver med infekterad fipronil hittades under inspektioner i Bulgarien. Innehållet i fipronil var över de tillåtna nivåerna. 93 kilo äggula i pulverform i 12,5 kg glass tillsattes till det problematiska partiet, som redan har dragits ut från marknaden och kommer att skickas för destruktion, försäkrar den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet.
En Ny Metod Kommer Att Kontrollera ölkvaliteten I Vårt Land
Kvaliteten på det inhemska ölet kommer att övervakas strängare tack vare en ny utveckling, skapad gemensamt av Center for Food Biology vid Sofia University. Kliment Ohridski och Institute of Cryobiology and Food Technology. Unionen för bulgariska bryggerier välkomnade innovationen och sa att de var redo att omsätta den i praktiken när den är helt klar.
