2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Rädisor, liksom vit rädisa, är relativt vanliga i vår meny. Men varför undviker vi att konsumera svart rädisa när det är så användbart för vår kropp?
I rättika innehåller ett ämne som kallas lysozym och är känt för att ha potent antimikrobiell aktivitet. Men för att få ut det mesta är det en bra idé att du äter rovor råa, inte bakad eller kokt.
Det är därför vi här visar dig hur du förbereder dig läckra och hälsosamma sallader med svart rädisa, utan förvärmebehandling.
Sallad av svart rädisa, morötter och selleri
Skala en svart rädisa, 2 medelstora morötter och 1/4 ett selleri. Allt är rivet på ett grovt rivjärn, men om rättika du är för varm för din smak, det är bättre när du har rivit det, saltat och låt det rinna lite. Blanda grönsakerna i en skål, krydda med olivolja, lite ättika, finhackad dill och salt efter smak (om du tidigare har saltat rädisan, ta hänsyn till detta och överdriv det inte med tillsats av salt). Din läckra och definitivt användbar svart rädisasallad är redo!
Sallad med svart rädisa och äpple
Foto: Ivi Vacca
Återigen är alla produkter skalade och hyvlade. Det är mycket viktigt att hälla lite citronsaft direkt över dem, för annars blir äpplet svart. Blanda separat i ett litet glas eller skål 1 tsk. senap, olivolja, lite salt och honung och krydda salladen med denna dressing. Om så önskas kan du lägga till finmalda valnötter eller finhackad dill.
Sallad av svart rädisa, grön lök och grädde
Foto: Borislava Dimitrova
Skala och skiva rättika i små kuber och häll den i en skål. Tvätta några gröna lökstjälkar, skär dem och lägg dem till rovan. Du kan också lägga till 1 krossad vitlöksklyfta och lite finhackad persilja. Tillsätt grädden och krydda med salt, peppar och olivolja. Det är inte bara utsökt, men det är det också användbar sallad du, överdriv det inte med olivolja och salt. Det är inte heller nödvändigt att använda största möjliga kräm om du övervakar din vikt.
Rekommenderad:
Topptips För Att Förbereda Läckra Och Hälsosamma Rätter Med Potatis
Potatis är ofta på listan över skräpmat för människor som följer en speciell diet. Uttalanden som "potatis blir fetare" och "det är inte bra att blanda potatis med proteiner (kött)" som vi ofta hör har bidragit till att potatis i allt högre grad undviks.
Läckra Rätter Med Svart Rädisa
Rovor är en av de grönsaker som används både i matlagning och till den berömda mormors botemedel. Svart rädisa innehåller vitamin B och C och har många andra användbara egenskaper. Det är utbrett i många länder, inte bara i Bulgarien. Svart rädisa juice är användbar för att lindra hosta.
Läckra Och Hälsosamma Recept Med Gulasch
Gulia är också känt som jordäpplet. Denna rotgrönsak har en färgstark smak och många hälsofördelar. Den innehåller viktiga spårämnen för människor som järn, fiber, magnesium, zink och andra, liksom vitaminerna B och C. Liksom nästan alla andra grönsaker är gulasch låg i kalorier och absorberas snabbt av kroppen.
Denna Mormors Recept Med Svart Rädisa Botar Hosta Och Ont I Halsen
Under vintermånaderna, när vår immunitet är låg och virus attackerar oss från överallt, är hosta, halsont, täppt näsa och höga temperaturer våra ständiga följeslagare. Det finns många sätt att hantera dessa obehagliga symtom, men ibland fungerar de läkemedel vi känner inte.
Varför är Det Så Viktigt Att äta Svart Rädisa?
Fans av rättika tyvärr är de väldigt få. Men om det verkar för kryddigt eller med en skarpare smak, kan du alltid tillsätta lite salt efter skalning. På bara några minuter kommer hennes skarpa smak att förändras. Och om varför det är så viktigt att äta svart rädisa, läs i följande rader.