Vilka Ostar är Förbjudna För Gravida Kvinnor

Vilka Ostar är Förbjudna För Gravida Kvinnor
Vilka Ostar är Förbjudna För Gravida Kvinnor
Anonim

Ostar är en viktig källa till protein och kalcium som gravida kvinnor behöver. Men gravida kvinnor bör undvika vissa typer av ost, eftersom de kan innehålla bakterier som kan skada fostret.

Dessa bakterier kallas listeria. Gravida kvinnor bör inte konsumera följande ostar: mjuka med mögel, som brie och Camembert.

Dessutom - ostar med blå mögel som Stilton, Roquefort, Dor Blue och Dana Blue. Dessa ostar innehåller mer vatten och mindre syra än andra, vilket skapar utmärkta förhållanden för bakterier att föröka sig.

Värmebehandling dödar orsakerna till listerios, så värmebehandlade rätter tillagade med dessa ostar kan konsumeras av gravida kvinnor.

Siren
Siren

Hos äldre förekommer listerios som en akut inflammation i luftvägarna. Men en gravid kvinnas immunitet är svag och därför kan sjukdomen vara svår.

Symtomen på listerios uppträder bara några veckor efter att bakterierna kommer in i kroppen, så det är svårt att bestämma exakt vad som orsakade sjukdomen.

Symtom på listerios innefattar feber, muskler och ryggont. Efter diagnos behandlas det med antibiotika.

Hårda ostar anses vara säkra att äta. Listeria är närvarande i försumbara mängder och utgör inte ett hot mot den gravida kvinnan.

De ostar som kan konsumeras under graviditeten är gouda, holländska, cheddar, edam, emmental, parmesan, maasdam, pecorino, radamer.

Dessutom kan mjuka bearbetade ostar som feta, keso, keso, getost utan vitskorpa, mascarpone, mozzarella, Philadelphia, ricotta konsumeras.

Alla sorter av yoghurt, probiotiska drycker, keso och grädde är också säkra för konsumtion av gravida kvinnor.

Rekommenderad: