De Mest Populära Spanska Delikatesser

Innehållsförteckning:

Video: De Mest Populära Spanska Delikatesser

Video: De Mest Populära Spanska Delikatesser
Video: Spanska delikatesser 2024, September
De Mest Populära Spanska Delikatesser
De Mest Populära Spanska Delikatesser
Anonim

När vi pratar om utsökt mat tänker vi vanligtvis på Italien och Frankrike, som är kända för sina gastronomiska prestationer. Men hur är det med det heta landet som heter Spanien, känt för sin livemusik, varma nätter och tungt rött vin? Detta är definitivt ett land som har mycket att erbjuda när det gäller smak och variation. Låt oss se! Se i följande rader de mest populära spanska delikatesser:

Gazpacho

Varför inte börja med en kylande tomatsoppa på en varm sommardag? Denna soppa kommer från Andalusien och består av tomater, paprika och vitlök. Servera med nybakat bröd och olivolja. Bra Spansk delikatesssom du måste försöka.

Patatas bravas

Så var är vi utan potatis? Patatas bravas eller "djärva potatisar" är en del av det så kallade. tapaskultur och serveras med en kryddig sås.

patatas bravas är en utsökt spansk delikatess
patatas bravas är en utsökt spansk delikatess

Potatis skärs vanligtvis i kuber och stekas. Såsen kan vara antingen kryddig ketchup eller vitlökmajonnäs eller något annat kryddigt mirakel du kan tänka dig. En av de mest populära spanska delikatesser.

Jamon

Det är skinka eller torkad skinka en av de mest kända spanska livsmedelsprodukterna. Den skärs i tunna skivor, nästan genomskinliga, som helt enkelt smälter i munnen. Serveras med bröd. Du kan kombinera den med sherry eller cava på grund av dess salta smak.

Tortilla patata

Det finns en del kontroverser om hur det ska förberedas. Enligt vissa är detta en traditionell omelett med ägg, chorizo, paprika och lök. Traditionister anser dock att det endast bör tillagas med potatis och ägg.

Vanligtvis skärs potatisen i kuber och förstekas. Tillsätt sedan till äggblandningen och stek på hög värme. Var försiktig när du vrider.

Churos

churos är en utsökt spansk frestelse
churos är en utsökt spansk frestelse

Foto: Lilia Tsacheva / Lipodve

Låt oss inte missa den mest populära spanska frukosten - churos. Det är en stekt söt deg, skuren i små bitar och strö med socker. Om du doppar dem i choklad blir magin komplett.

Albondigas

Albondigas är en maträtt som liknar bulgariska köttbullar i tomatsås. Det här är köttbullar, flyg med tomatsås, men det finns också ett alternativ att serveras med mandelsås.

Fabada

Denna delikatess kommer från Asturien. Den tillagas av vita bönor med fläsk, chorizo eller bacon. Den stuvas i en kruka.

Läker frit

Stekt mjölk? Omöjlig! Det är möjligt. Spanjorerna har hittat ett sätt. Det bereds genom att slå mjölken med äggulor och mjöl. Låt härda och skär sedan i bitar som rullas i brödsmulor och stekas. Extremt populär dessert som kan serveras både varm och kall.

Rekommenderad: