De Mest Populära Sorterna Av Plommon

Innehållsförteckning:

Video: De Mest Populära Sorterna Av Plommon

Video: De Mest Populära Sorterna Av Plommon
Video: Tankeväckande matfakta du inte visste om 2024, November
De Mest Populära Sorterna Av Plommon
De Mest Populära Sorterna Av Plommon
Anonim

Vi kommer alla ihåg vår barndom när vi klättrade i träd och åt frukt direkt från trädet - äpplen, päron, körsbär och naturligtvis - plommon. Kommer du ihåg dina favoritplommon? Låt oss se vilka de är de mest populära sorterna.

Blå plommon

De mest populära sorterna av plommon
De mest populära sorterna av plommon

Prune (Prunus domestica) har en rik smak, hög sockerhalt och en specifik äggform. Frukten används ofta i matlagning. Det används för att göra sylt, sylt, används som tillsats i olika rätter, men ätas också torkat. Förutom bakverk är katrinplommon också lämpliga för olika köttgrytor.

Denna sort används ofta i folkmedicin eftersom den har starka antioxidanter och avgiftande egenskaper. Man bör dock vara försiktig med konsumtion i närvaro av njursjukdom, till exempel på grund av det höga halten av oxalater. Detsamma gäller sjukdomar som reumatism, gikt och andra.

Renglota

De mest populära sorterna av plommon
De mest populära sorterna av plommon

I Bulgarien har vi huvudsakligen två typer av renglots - gröna och alton. Båda har en rund form, är saftiga och med en rik arom. Extremt välsmakande, de kan konsumeras direkt eller användas i matlagning. De är mycket lämpliga för beredning av olika kakor, pajer och mer. bakverk, liksom för juice och nektar. Röntgenstrålar används också för att göra konjak.

Mirabella

De mest populära sorterna av plommon
De mest populära sorterna av plommon

Den här plommonsortiment kännetecknas av medelstora gula frukter som har en underbar arom och god smak. Frukterna är extremt lämpliga för direkt användning på grund av sin saftiga insida, men kan användas för produktion av juice, nektar, kompott etc. De används också för produktion av konjak, som kännetecknas av otrolig doft och smak.

vild plommon

De mest populära sorterna av plommon
De mest populära sorterna av plommon

Foto: Annabel

Skräpet är från släkte av plommon, kännetecknas av liten storlek och sur smak (i de flesta fall). Frukten kan vara gulröd och gulröd. På grund av dess lite sura smak kan skräp användas för att öka ämnesomsättningen och öka energinivåerna och tonen.

Vid matlagning kan skräp användas för produktion av olika juicer, såser, deltar i kompositionen av några traditionella pickles, gryta etc.

Rekommenderad: