Enkel Snabbmat är Ett Emblem För Kanadensisk Mat

Video: Enkel Snabbmat är Ett Emblem För Kanadensisk Mat

Video: Enkel Snabbmat är Ett Emblem För Kanadensisk Mat
Video: SFI-film beställa Snabbmat 2024, November
Enkel Snabbmat är Ett Emblem För Kanadensisk Mat
Enkel Snabbmat är Ett Emblem För Kanadensisk Mat
Anonim

Det är mycket svårt att prata om traditionerna för kanadensisk mat. Det kallas ofta mer som anglo-amerikansk-kanadensisk mat. Detta är inte förvånande med tanke på folket i multinationella Kanada historiska rötter.

När du åker till Kanada kommer du att märka att lokalbefolkningen har olika favoriträtter i olika regioner i landet. Skaldjur och rätter inspirerade av engelska kulinariska trender konsumeras vanligtvis längs Atlantkusten.

Naturligtvis är undantaget provinsen Quebec, där de mest föredragna rätterna och maten har ett starkt franskt inflytande. Du kommer att märka att lönnsirap och lönnsprodukter är mycket populära i hela landet, vilket återspeglar vikten av lönnträdet, vars löv pryder Kanadas nationella flagga.

Många restauranger är specialiserade på Kanadensisk mat, erbjuda sina kunder läckra traditionella rätter som stekt kyckling på en spett, stuvad stör eller kanin, tårta med njurar. Självklart kan kockarna inte missa de typiska pajerna, ostarna, rostad skinka, rökt sill.

lönnsirap
lönnsirap

En av de mest typiska Kanadensiska rätter, som förbereds i varje hem under julhelgen, är kuriren. Detta är en köttpaj som bakas med en hård skorpa, liknar den bulgariska pajen.

I kustområden används laxkött som males, hackas eller tärnas. Den så erhållna fyllningen placeras i deg och bakas. Serveras med ketchup och kryddig fruktpålägg. Skålen äts från julafton till nyår.

En annan extremt populär maträtt som har blivit snabbmat är Putin. Den nationella kanadensiska rätten översätts som en röra och består av pommes frites, gulost och sås. 1957 glädde Fernand Lachans, en blygsam restauratör, en mycket skyndad kund att linda mjuk gulost med potatis.

Köttpaj
Köttpaj

Lachans, som en ärlig man, varnade honom för att det skulle bli en röra, och han kunde inte ens tro att denna röra inte bara skulle förhärliga honom utan också skulle bli hans favoriträtt.

Som du kan se är detta ren snabbmat men omgiven av populär kärlek. Servera överallt, om inte, be dem blanda potatis med gulost och sås om så önskas. Du kan också göra det till en kulinarisk godis. Till exempel skulle gourmeter prova det med tryffel eller foie gras, och då kan du knappast kalla det en kvalitetsmat.

Rekommenderad: