2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Hybrid spannmål triticale har blivit vanligare de senaste åren. Detta är inte av misstag. Växten, som erhålls genom att blanda vete och råg, ger mer än ett ton per tunnland, även under dåliga väderförhållanden under året.
Forskare är inte kända för sin fantasi och det är därför namnet på denna kultur bildas av de latinska namnen på vete och råg. Deras prestation är i en annan riktning.
Triticale kombinerar den höga produktivitetspotentialen och de goda egenskaperna för veteproduktion med minskat markbehov och plasticitet till klimatförhållanden och råggräs.
För att få denna växt pollineras vete med rågpollen. Den nya växten är emellertid steril och behandlas med alkaloiden colchicine för att föda upp. De resulterande hybriderna med durumvete är hexaploid och med mjukt vete - oxaploid.
Växtmutanten reproducerar egenskaperna hos råg och vete. Inom jordbruket korsar emellertid linjen och linjen triticalesorter.
Triticales historia började på 1800-talet i Skottland. Sedan gjorde de första försöken att skapa en ny spannmålsskörd.
Gradvis började växten odlas i hela Skottland och stora delar av södra Skandinavien. Fram till slutet av 1900-talet var kulturen dock inte populär och spred sig inte till andra delar av världen.
Gradvis ser andra länder kulturens användbara egenskaper. Just nu triticale odlas nästan överallt. Det används främst för djurfoder. I allt större utsträckning används emellertid bröd också vid produktion av dietmat.
Över hela världen är de största tillverkarna av triticale Polen, Tyskland, Frankrike, Vitryssland, Kina, Australien, Ungern och Tjeckien. Cirka 400 miljoner ton spannmål produceras årligen från grödan.
Triticales korn innehåller värdefulla proteiner och aminosyror som absorberas bättre av kroppen och är lättare att smälta än veteprotein. Kanske är dess mest användbara kvalitet dock att denna gröda kan användas för att göra bröd för diabetiker och överviktiga människor.
Rekommenderad:
Skillnader Mellan Växt- Och Animaliskt Protein
Visste du att cirka 20% av vår kropp består av protein? Eftersom vår kropp inte har en naturlig tillförsel av detta makronäringsämne, är det viktigt att vi tillhandahåller det dagligen genom maten. Källorna är många och varierade - förutom olika kött och fisk kan den också komma från mejeriprodukter och växtprodukter.
Skillnaden Mellan Långkornigt, Kortkornigt Och Mediumkornigt Ris
Riset är en av de mest användbara spannmålen. Den är rik på komplexa kolhydrater (75% - 85%) och protein (5% - 10%), som är kroppens främsta energikälla. Det är därför det används så mycket. Men dess förberedelse visar sig vara en svår uppgift för många.
Vad är Skillnaden Mellan Vanlig Grädde, Vispad Grädde, Gräddfil Och Konfektkräm?
Grädden är en av de vanligaste ingredienserna vid matlagning. Alla använder det för att göra läckra måltider. Den används vid beredning av såser, krämer, olika typer av kött och naturligtvis bakverk. Det är ofta grunden för olika krämer, kakfack och glasyr och är en obligatorisk del av alla andra söta frestelser.
Råg Skyddar Mot Diabetes Och Gallsten
Råg är en spannmål som liknar vete, men med en högre stjälk och en färg från gulbrun till grågrön. Likheten finns där eftersom den tros ha sitt ursprung i vilda ogräs som växer mellan vete och korn. Växten är extremt rik på magnesium, fosfor, mangan, koppar, pantotensyra och fiber.
Och Skiljer Du Mellan Mörk Och Bitter Choklad?
Chokladen anses vara den mest populära och föredragna delikatessen inte bara för barn utan också för vuxna. Vi äter den i sin rena form, lägger till den i konfektyr och använder den nästan alltid för att dekorera rätter och drycker. Den vanligaste chokladen är mjölkchoklad, men ibland vill vi ha något annat och charmigt.
