Idéer Till Vårsallader Med ägg

Innehållsförteckning:

Video: Idéer Till Vårsallader Med ägg

Video: Idéer Till Vårsallader Med ägg
Video: 5 snabba mellanmål med ägg 2024, September
Idéer Till Vårsallader Med ägg
Idéer Till Vårsallader Med ägg
Anonim

Nu kan varje hemmafru, om hon vill, glädja sig själv och sin familj med läckra sallader med vårgrönsaker och ägg - de första hälsningarna under den kommande våren.

Dessa lätta äggsallader ger din kropp alla nödvändiga vitaminer och kommer att glädja ögat med ett vackert utseende och utmärkt smak.

Vi erbjuder dig det mest intressanta och originella sätt att förbereda vårsallader påsom hjälper dig när gästerna ska knacka på dörren eller undrar hur man kan diversifiera din dagliga hemlagade middag.

Läcker, lätt att förbereda och fräsch på våren - det här är de mest populära salladerna under den aktuella säsongen som du kan inkludera i din hälsosamma kost!

Vårstämningssallad

rädisor - 1 gäng;

gurkor - 3 st. färsk;

keso - 200 g;

ägg - 3 st.

dill - några kvistar färska;

salladsblad - 4 st.

salt - en nypa;

svartpeppar - efter smak.

Den här vårsallad förbereds som av magi, men förtjänar alltid komplimanger från den kulinariska specialisten som skapade denna aptitretande skönhet. Bland annat ser plattan med delikatessen ut som en äng med färska aprilgrönsaker.

Äggen bereds enligt receptet, läggs i vatten och kokas i 5-6 minuter så att proteinet och äggula massan har önskad konsistens. Ta bort äggen efter den tilldelade tiden och lägg dem i en skål med kallt vatten (på så sätt är skalet lätt att rengöra). Riv äggen som skalats från skalet med ett stort rivjärn.

Blanda ostmassan tills den är homogen med en gaffel och tillsätt finhackad dill. Strö den resulterande massan med lite salt och peppar efter smak, blanda väl.

Blanda äggsmulorna och blandningen av keso och dill så att resultatet blir en enhetlig konsistens.

Ta bort de gröna stjälkarna från rädisorna och skölj väl under rinnande vatten. Skär sedan grönsakerna i tunna skivor eller remsor.

Tvätta också gurkorna och skär dem i tunna skivor eller remsor.

Tvätta salladsbladen och torka överflödig vätska med en pappershandduk eller servett. Du kan nu börja forma äggsallad och ge det utseendet du kommer att servera.

För att göra detta måste du ta en stor platå som du täcker med salladsblad. Börja sedan ordna salladen i lager.

Skikten kommer att ha följande sekvens: först ett lager rädisskivor, sedan gurkor och lägg sedan kokt äggblandningen. Fortsätt att växla ingredienser tills du är klar. Men det senare måste verkligen vara från den äggkokta blandningen.

Redo! Om du vill dekorera vid servering, strö lite dill ovanpå det övre lagret och gör ett mönster av rädisskivor.

Observera att den resulterande skålen inte innehåller majonnäs eller smör, men gurkor och rädisor är ganska saftiga. Ett hälsosamt och lätt smältbart tillskott till huvudrätten - precis vad varje hemmafru behöver!

Picknick sallad

Idéer till vårsallader med ägg
Idéer till vårsallader med ägg

rädisor - 1 gäng;

gurkor - 2 st. färsk;

dill - 3 kvistar färska;

persilja - 2 kvistar färska;

ägg - 2 st. /eller mer/

olivolja - 2 matskedar;

citronsaft - 1 tsk;

salt att smaka;

svartpeppar - efter smak.

Ett utmärkt och mycket enkelt recept på vårsallad, vilket kommer att vara användbart för både erfarna och nybörjare kockar. När allt kommer omkring försöker absolut alla att mata gäster och släktingar med något originellt. Denna sallad är precis vad som hjälper dig att uppnå ditt mål!

Placera äggen försiktigt i en skål med vatten och koka tills de är fasta. Låt dem svalna i kallt vatten, släpp dem från skalen och skär dem i små kuber eller skär med en äggklippare.

Skölj dill och persilja i vatten och skaka försiktigt för att ta bort överflödigt vatten. Då kan du antingen hugga dem med en kniv eller bara riva dem med händerna.

Rädisor och gurkor ska tvättas och skäras i skivor.

Häll sedan alla ingredienser i en djup skål, tillsätt salt och peppar efter smak.

Komplettera vår sallad med rädisor, gurkor och ägg perfekt med den kryddiga doften och smaken av svart eller vitpeppar. Blanda hela kompositionen väl, häll olivolja och strö över droppar citronsaft.

Prova denna lätta och doftande maträtt så kommer du att förstå att våren känns inte bara i den varma solen och människors leenden - den har också trängt igenom en värld av kulinariska frestelser och glädjer oss med färska delikatesser. Dessutom får vi inte glömma att sallader är nyckeln till viktminskning.

Vet du vad som är bra för sallader som innehåller rädisor, gurkor, ägg? Nästan alla produkter som finns i ditt kylskåp passar bra med dem: kycklingfilé, oliver, ost - skär djärvt dessa ingredienser och använd dem!

Det viktigaste är att inte vara rädd för att experimentera och leta efter nya smakkombinationer.

För våren är lämpliga och alla olika varianter av sallad, sallader med gurkor, vitaminsallad - färgglada, läckra, hälsosamma förslag för säsongen.

Rekommenderad: