2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Med ägg kan du förbereda många intressanta och läckra rätter, sallader och aptitretare. Tack vare äggen är de näringsrika och kommer att gillas av var och en av dina gäster.
Nödvändiga produkter: 700 gram sparris, 500 gram gröna bönor, 3 ägg, 1 tsk senap, 2 msk vinäger, 4 matskedar olivolja, juice av en citron, salt, peppar.
Beredningsmetod: Sparris rengörs och skärs i bitar på 5 centimeter. Lägg i en stor kastrull, häll kokande vatten, tillsätt citronsaft, salt och koka i 5 minuter.
Låt stå i ytterligare 15 minuter på kaminen av. Skär de gröna bönorna i 5 cm bitar och koka i tio minuter och töm sedan i ett durkslag. Koka äggen i 7 minuter. Häll kallt vatten, skala och skär i åtta delar.
Blanda sparris, bönor och hackade ägg i en salladsskål. Blanda olivoljan med vinäger och senap i en liten skål, tillsätt lite av vattnet där sparrisen kokades. Tillsätt salt och peppar och häll denna dressing på allt.
Vaktelägg och räksallad är en utsökt start på en utsökt middag.
Nödvändiga produkter: 1 citron, 300 gram körsbärstomater, 1 sallad, 10 vaktelägg, 3 vitlöksklyftor, 300 gram kokt och skalad räka, salt och peppar, 3 msk olivolja.
Beredningsmetod: Stek den hackade vitlöken i olivolja, tillsätt sedan räkor och svartpeppar. Allt är stekt i 1 minut. Ta bort från värmen och svalna.
Skär salladen i stora bitar, skär tomaterna och kokta ägg i halvor. Allt blandas med räkor och vitlök. Pressa saften av 1 citron, krydda med lite olivolja, salt och peppar efter smak.
Ägg i rödvinssås kommer att överraska dina gäster positivt.
Nödvändiga produkter: 300 ml rött torrt vin, 1 msk salt, 1 morot, 1 lök, 4 pepparkorn, 3 potatisar, 10 svampar, 2 tsk mjöl, 2 msk smör, 2 msk olja, 3 msk vinäger, 1 vitlöksklyfta, 100 gram tunt skivad bacon, 4 ägg, 4 skivor vitt bröd.
Beredningsmetod: Lök, morötter och vitlök skärs i bitar. Vinet blandas med 100 ml vatten och kokas. Tillsätt hackade grönsaker och svarta pepparkorn.
Koka över hög värme tills vätskan har avdunstat i hälften. Sedan filtreras allt genom en sil, men vinet kastas inte. Skala potatisen och skär dem i stora bitar. Svampen tvättas. Baconet skärs i 4 cm bitar.
Stek bacon i olja i olja, töm fett på papper. Lägg potatisen i stekpannan och stek på medelhög värme i cirka 6 minuter. Tillsätt svampen och koka i ytterligare 10 minuter. Sätt tillbaka baconet i pannan, tillsätt vinsås, täck med lock och ta av från värmen.
Mosa smöret med en gaffel och blanda med mjölet, tillsätt i vinsåsen. Sätt allt på låg värme och koka. Tillsätt salt och ta bort från värmen.
Stek skivorna på båda sidor tills de är gyllene. I en grann kastrull, koka vatten med ättika och tillsätt mycket salt. Vattnet ska koka något och äggen läggs i potten en efter en.
Koka i 4 minuter och ta bort med en sked. Varje ägg läggs på en skiva och drizzled med vin sås. Serveras med potatis och svamp.
Rekommenderad:
Kulinariska Idéer Inom Fasanmatlagning
När du bestämmer dig för att laga en fasan måste du i förväg se till att den är väl bearbetad. Det rekommenderas att blötläggas i färsk mjölk i 1-2 timmar före tillagning. Här är några idéer för att göra fasan. Rostad fasan med fyllning Nödvändiga produkter 1 del.
Idéer Till Vårsallader Med ägg
Nu kan varje hemmafru, om hon vill, glädja sig själv och sin familj med läckra sallader med vårgrönsaker och ägg - de första hälsningarna under den kommande våren. Dessa lätta äggsallader ger din kropp alla nödvändiga vitaminer och kommer att glädja ögat med ett vackert utseende och utmärkt smak.
Fem Idéer För Enkla Förrätter Med ägg
Ägg är en av de mest värdefulla livsmedlen. De innehåller en stor mängd av de viktigaste näringsämnena - proteiner, fetter, kolhydrater och mineralsalter och har därför stor användning. Även om de är aptitretare kan dessa äggfrestelser perfekt ersätta huvudrätten.
Idéer För En Snabb Middag Med ägg
Om du är trött efter jobbet förbereder du enkelt en snabb och utsökt middag med hjälp av ägg och ytterligare produkter. Ägg med gulost är mycket lätta att förbereda. Du behöver 3 msk mjöl, 3 msk olja, ett glas och en halv mjölk, en halv kopp riven ost, 1 lök, 6 kokta ägg, 20 gram smör, 3 msk brödsmulor.
Kulinariska Knep: Hur Kokar Man Ett ägg Med äggulan Ute?
Här är en mycket intressant idé för den kommande påskhelgen. Ägg är en integrerad del av denna semester och är det första och viktigaste som finns vid varje bord. Ägg är en produkt som är extremt rik på olika näringsämnen och är i allmänhet en fruktansvärd hälsosam mat.
