Lycklig Pannkakedag

2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37

Enligt många är pannkakans dag söndag, varje söndag. Men de har inte rätt. I århundraden har dessa frestande läckra desserter sin egen dag.

Världspannkakans dag det firas inte på ett exakt datum, utan på dagen för katolska Sirni Zagovezni, varför det firas varje år på en annan dag.

Valet av denna dag är inte slumpmässigt. För katoliker, protestanter, anglikaner och kalvinister firas Shrove Tuesday på tisdag den sjunde veckan före påsk.

Nästa dag (onsdag) börjar fastan. Så denna tisdag är den sista dagen före påsk, då troende har råd att äta pannkakor, för det är också den sista dagen då mjölk, ägg och andra mejeriprodukter får konsumeras.

Faktiskt festen med pannkakor, som gärna firas av katoliker, protestanter, anglikaner och kalvinister, har hedniska rötter.

Man tror att traditionen som firas dagen för pannkakan kommer från en liten by vars invånare anordnar en konstig pannkakatävling varje år.

Traditionellt deltog varje hemmafru i tävlingen. Var och en av deltagarna var tvungen att förbereda pannkakor med sina egna händer, varefter de tävlade för att se vem som skulle kasta pannkakorna i pannan under den längsta tiden. Priset för vinnaren var en bönbok eller en bibel.

Naturligtvis är britterna inte de enda som är besatta av pannkakornasom har ägnat en speciell dag åt dem. I andra delar av världen Pannkaksdag bär namn som Mardi Gras (översatt från franska välsignade tisdagar) eller Fasnacht (karneval).

Men låt oss gå tillbaka till britterna och deras galna maratonstil pannkakakast. Man tror att denna tradition härstammar från 1400-talet, och skulden för detta ligger hos en extremt distraherad brittisk hemmafru.

Enligt legenden rusade personen i fråga till kyrkan för att bekänna sina synder medan han förberedde pannkakor för sin familj. Och om prästen också fick en utsökt pannkaka kan vi bara gissa.