2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vi vet att bulgararen sällan sitter vid bordet utan serverad ost till henne. Det visar sig faktiskt att vi konsumerar nästan 60 000 ton ost om året, vilket i sig är en stor prestation. Det dåliga är att vi samtidigt är konsumenter av cirka 20 000 ton imiteringsprodukter, varav några utgör risker för vår egen hälsa.
Det är därför vi visar dig här hur man känner igen god ost av god kvalitet, eftersom dess etikett inte alltid anger vad den är gjord av och om den inte tillhör imiteringsprodukterna.
Pris på ost
Ju högre det är priset på ost, desto mer sannolikt är det att vara verkligt. Du kan inte förvänta dig att ost, som säljs för ungefär BGN 3-4 per kilo, ska vara av god kvalitet. Den riktiga osten säljs till ett pris av cirka BGN 10 per kilo, och ibland högre. Om detta verkar för dyrt är det bättre att lura efter butikskampanjer än att köpa billigare imiterade mejeriprodukter.
Ostens utseende
Om du köper förpackad ost det är tydligt att du inte kan få en speciell uppfattning om dess utseende. Om du har möjlighet att se osten efter eget val, kom ihåg att den ska ha en blank yta och vara mjuk vid beröring, men inte gummi. En annan egenskap hos äkta ost är att den inte är för jämn. Vid brott bör det krossas snarare än följas i rätt form.
Etikett och sammansättning av osten
Även om imiterade mejeriprodukter enligt gällande lag sedan 2018 måste säljas på separata monter för att inte vilseleda köpare, så är det i praktiken inte alltid fallet. Följ i detalj vad som anges på etiketterna på förpackade ostar, för ibland finns det produkter som palmolja, mjölkpulver, transglutaminas etc. Med andra ord - ingredienser som en riktig ost den ska inte innehålla.
Ostproducent
Även om det inte alltid är en kvalitetsgaranti, eftersom vi är vana vid att varje bra produkt försämras i kvalitet över tiden, är det bra att du köper ost från etablerade producenter eller nära människor som bedriver produktion av keso. Om du har nöjet att känna till samvetsgranna människor som bor i byarna, till exempel som är engagerade i att göra hemlagad ost, skulle vi till och med avundas dig lite.
Rekommenderad:
Giftiga Dubbletter Av Svamp: Hur Man Känner Igen Dem
Plocka svamp är en extremt rolig aktivitet. Men överdrivet självförtroende och självförtroende för att utöva en favorithobby kan leda till allvarliga följder. Svampförgiftningar har blivit vanligare de senaste åren och flera fall av förgiftade hela familjer har till och med rapporterats.
Hur Man Känner Igen Riktig Olja
Efter den senaste inspektionen av Active Consumers Association blev det klart att marknaden fortfarande säljer falskt smör. Experter säger att det finns två huvudindikatorer för att känna igen falsk olja. Tyvärr, först efter att vi har köpt och öppnat förpackningen, kan vi veta om produkten är äkta olja eller inte.
Hur Man Känner Igen En Bra Fisk
Mager fisk används ofta i kosten. Men varje hemmafru är medveten om att fisk är en produkt som snabbt förstörs. Anledningen till detta är dess ömma kött, mättat med vatten. Detta skapar en miljö för snabb utveckling av bakterier i den. Var försiktig, eftersom bortskämd fisk kan orsaka allvarlig förgiftning, till och med dödsfall.
Hur Man Känner Igen En Bra Chokladcoververture
Chokladcoververturen finns i både små och stora snitt. Det används ofta vid tillverkning av olika bakverk och kakor. Kakaosmöret i det avgör smaken och kvaliteten på choklad. Så när du köper en sådan couverture bör du vara uppmärksam på förhållandet mellan kakaosmör och innehållet.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
