2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Turkiet kött är kost och lämpligt för daglig konsumtion. Med enkla och snabba recept kan du göra dina nära och kära glada. Turkiet med svamp bereds mycket snabbt.
Nödvändiga produkter: 400 gram kalkon, 100 gram ost, 300 gram svamp, salt och peppar efter smak, 2 msk olivolja.
För såsen: 50 gram smör, 1 matsked mjöl, 100 ml vitt vin, 100 ml flytande grädde, 50 ml tärnad buljong, 1 äggula, 2 matskedar citron.
Kalkon skärs i bitar som är cirka 1 cm tjocka, lättkrossade, saltade och ströda med svartpeppar. Stek varje bit på båda sidor i hett fett tills det är gyllent.
För att förbereda såsen, steka mjölet tills det är gyllent, tillsätt en tunn ström av vitt vin, grädde och buljong. Koka i ett vattenbad i 10 minuter, rör om hela tiden. Ta av från värmen och tillsätt smör, äggula och citronsaft under omrörning.
Ordna kalkon i en form eller yen, lägg de skivade svamparna ovanpå, häll såsen och strö över riven ost. Baka i 10 minuter, täckt med folie, och ytterligare 10 minuter - utan den. Servera med färska eller stuvade grönsaker.
Fransk kalkon är lätt att laga och är en mycket effektiv och raffinerad maträtt.
Nödvändiga produkter: 1 kg kalkonkött, 2 ägg - bara äggulorna, 300 gram svamp, 2 morötter, 1 lök, 1 massa persilja, peppar och salt efter smak, 100 milliliter vitt vin, 100 milliliter flytande grädde.
Skär köttet i stora bitar, tillsätt hackade svampar, finhackade morötter och lök, hackad persilja och svartpeppar. Häll ett glas vatten och vitt vin över allt.
När skålen har kokat, sänk värmen och låt sjuda i 50 minuter. Buljongen filtreras.
Slå äggulorna med grädden och tillsätt lite av den varma buljongen till blandningen för att inte korsa byggnaden. Häll i en tunn ström i buljongen och rör om kontinuerligt i 4 minuter och låt inte koka. Tillsätt salt efter smak och om såsen är mycket tjock, späd med lite flytande grädde.
Lägg kalkon med svamp tillsammans med grönsaker på en tallrik och strö över såsen. Servera med stuvad potatis eller ris.
Rekommenderad:
Tillaga Snabbt Och Enkelt: Fisk Och Skaldjur
Skaldjur är mycket god och hälsosam mat, och rätter och sallader från dem bereds ganska snabbt och enkelt. Efter rengöring av skaldjur kan du använda dem i alla slags recept - de med ris, till soppor eller till och med på pizza, garnera den med dina favoritgrönsaker.
Koka Snabbt Och Enkelt: Fläsk
Fläsk är ett av de mest använda och konsumerade kötten i vårt land. Vi kan göra det på många sätt och vi stöter generellt på ganska liknande recept. Vi har beslutat att erbjuda dig några fler intressanta saker, vars slutresultat inte bara blir en utsökt måltid utan också tidsbesparing.
Koka Snabbt Och Enkelt: Fisk
Du behöver inte förbereda dig för komplicerat fiskrätter för att göra ett gott intryck på dina nära och kära. Du kan enkelt och snabbt förbereda olika fiskrätter . Det är det enklaste att förbereda fisk i folie . Lämpliga för beredningen av denna maträtt är öring, lax och makrill.
Koka Snabbt Och Enkelt: Kalvkött
Nötkött Det kan beredas på olika sätt, men det tar lång tid att förbereda. Det snabbaste alternativet är att göra det i en tryckkokare. Följande recept som vi har valt kan beredas i en tryckkokare och i en normal - beroende på vilken tid du har.
Koka Snabbt Och Enkelt: Kyckling
Kycklingrätter är en favorit hos unga och gamla. Du kan förbereda dig snabbt och enkelt kyckling , kommer ut ur stereotypen av kyckling med potatis. Kycklingen på spanska är mycket välsmakande och lätt att förbereda. Nödvändiga produkter: