Hur Kryddig Påverkar Magen

Video: Hur Kryddig Påverkar Magen

Video: Hur Kryddig Påverkar Magen
Video: 3 Superkryddor mot iBS och andra magbesvär 2024, September
Hur Kryddig Påverkar Magen
Hur Kryddig Påverkar Magen
Anonim

Kryddig mat finns i köket i många nationer. De är mest typiska för Orienten och Asien, men de intar också en viktig plats i vårt bord. Den eldiga smaken botar olika sjukdomar, föryngrar och bränner kalorier.

En av de allvarliga orsakerna till popularitet av peppar beror på att det stärker kroppens försvar mot förkylning och infektioner. Förbättrar blodcirkulationen, sänker kolesterol, blodsocker och blodtryck.

Ett intressant faktum är att tre peppar innehåller lika mycket C-vitamin som ett kilo citroner.

Capsaicin, som finns i kryddig mat, har en antioxidant effekt och hjälper till att snabbt bränna kalorier. Det orsakar svår brännande i munnen, matstrupen och magen. Det har en väckande effekt på aptiten och orsakar utsöndring av mag-, tarm- och pankreasjuice. Hjälper till att stimulera ämnesomsättningen.

Kryddig mat kan emellertid bli ett problem för personer med kolit, gastrit, kolecystit, bukspottkörtelproblem, magsår, nedsatt tarm- och magfunktion. Om människor med sådana problem överdriver det med kryddig mat kan det leda till smärta och till och med blödning.

Erkända experter är inte entydiga om kryddig mat är skadlig. Personer med sår rekommenderas att begränsa konsumtionen av kryddig, kryddig och salt mat eftersom de ytterligare irriterar magen.

Chili
Chili

Detta inkluderar starka korrigeringar som senap, lök, vitlök, paprika, svartpeppar. Dessa kryddor kan förvärra patientens tillstånd.

Kryddig kanske inte orsakar sådana komplikationer. Enligt vissa läkare kommer värme inte att förvärra magproblem. Det låter fantastiskt, men tack vare het paprika lyckas vissa människor bota sitt sår.

Svaret på detta mysterium ligger i stimulering av slem i magen på grund av hethet. Detta slem skapar ett skyddande skikt på magslemhinnan.

Patienter med lever- och gallproblem får krydda maten med lite citronsaft eller vinäger, söt rödpeppar eller kokt lök.

Eftersom det inte finns någon enighet om effekten av kryddig på magen, är det bäst att konsumera det med måtta, särskilt av personer med känslig mage och en stark känslighet för kryddig mat.

Rekommenderad: