2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Tidigt på våren slänger nässlan sina löv. Du hittar den överallt - i parker, gårdar, berg, där inget annat kan växa. Det är obehagligt för terrängen, oberoende och hållbart, det var en gång den första maten på våren.
Brännässla innehåller så kallat organiskt järn, som huvudsakligen finns i röda blodkroppar. Anemi, hjälplöshet och svaghet beror på bristen på detta organiska järn.
Matande nässlor kan rena blodet och öka transporten av syre. När vi plockar den på våren fångar vi den första solenergin som lyser upp dess löv. Alla som behöver energi efter vintern bör vända sig till den.
Nässla kan växa både utomhus och i krukor och kan användas när som helst som ett medicinskt te eller bryggs - även rå, som en sallad, med fett. Det rekommenderas till alla som kan ta sig tid att skriva det.
Nässla kan konsumeras året runt. På våren hjälper det mot vårtrötthet, på vintern hjälper det när vi har överdoserat semestermat, och om vi är upptagna i vardagen kan vi försöka ersätta kaffe med nässlor.
Att samla in och dricka nässlor verkar enkelt. Detta är dock inte helt sant. Det finns några rekommendationer att följa när vi väljer att plocka upp den och använda den. En av dem är relaterad till plockprocessen. Om vi vill utföra behandling för att rena blodet eller eliminera vårtrötthet, måste vi ta nässlan vid den avtagande månen.
För andra medicinska växter är det motsatta. Nettle te dricks igen vid den avtagande månen och mellan 15-19 för bättre effekt. Det bästa är den unga vårnässlan.
Det är bra att välja en ren plats för att plocka nässlor. Det är bäst om det finns vatten i närheten. I inget fall bör den plockas i befolkade områden och runt vägar.
Kom ihåg att bara välja nässlets spetsar, inte hela växten. Handskar används för detta ändamål, för även om de är användbara är nässelförbränning också ganska smärtsamt.
Du kan hjälpa dig själv med sax och samla det insamlade i kuvert. När du kommer hem sprider du den skördade nässeln i några dagar i en färgstark nyans för att torka.
Förutom att läka och stärka immuniteten används nässlor också för att göra ett antal kulinariska frestelser, typiska för bulgariska köket.
Rekommenderad:
Under Svampsäsongen: Hur Man Väljer Och Lagar Dem Ordentligt
Svamp är en av höstens nöjen, varför vi lyckas svälja att säga adjö till sommaren och förbereda oss för vintern. Att återvända från en promenad i skogen med en korg full med svamp och förbereda dem utsökt är en av de eviga kulinariska drömmarna.
Hur Man Väljer Och Rengör Fisk Till St. Nicholas Day
Vi behöver knappast ge dig ytterligare en föreläsning om fiskens användbara egenskaper. Och barn är redan övertygade om att fisk är en utsökt och hälsosam mat eftersom den är rik på essentiella aminosyror, såsom metionin och cystin, som inte syntetiseras av människokroppen.
Hur Och Vad Ska Man Laga Med Nässlor?
Nettle är bland de bladgrönsaker som är extremt rika på järn, många vitaminer och en massa andra näringsämnen. Experter rekommenderar dess regelbundna konsumtion, eftersom det till och med används i stor utsträckning i apotek och tjänar till att förebygga och behandla ett antal hälsoproblem.
Hur Man Väljer En Mogen Och Söt Vattenmelon?
Vattenmelon är en favorit sommarfrukt för unga och gamla. Det är utsökt, fyller och kyler, varför många bulgarer fortsätter att odla det i sina trädgårdar. Men när vi inte har möjlighet att få en vattenmelonskörd själva, måste vi köpa den från marknaden eller butiken.
Hur Väljer Man Ett Bra Lamm Och Vad är Det Användbart För?
Påskårsafton är lammhandeln traditionellt vanligare. Vad behöver vi veta för att garantera ett kvalitetsval av utsökt kött? Enligt standarderna måste lammet som säljs i butikerna ha en stämpel och motsvarande BG-nummer. Omkring påsken stiger emellertid den monetära kostnaden för lammskuldror avsevärt.
