2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Tonfisk bereds på olika sätt i olika delar av världen. I Italien gör de kokt tonfisk med potatis och paprika eller serverar carpaccio - finhackad rå tonfisk. I Japan är det känt att tonfisk används för sushi.
Tonfiskens kött är rödaktigt, men det finns också ljusare röda nyanser. Tonfiskfiléer stekas i en kastrull eller grillas eller bakas.
Om du steker tonfisk vänder du på den och tar bort den från värmen så fort den är lätt stekt. Den välstekt tonfisken, när den skärs i mitten, är ljusrosa och mot kanterna - brun.
Om du blötlägg de skivade tonfiskfiléerna på femton minuter i sojasås blandad med honung i förhållandet tre till en innan du steker, slickar du fingrarna.
Grillad tonfisk fräschas upp med pestosås. Blanda i en mixer färska basilikablad - 4 buntar, tillsätt 60 gram riven parmesanost, 50 gram pinjenötter och 4 matskedar olivolja. Du kan lägga till lite vitlök.
Sallad eller pastasås är gjord av konserverad tonfisk. Stek finhackad eller stor lök, tillsätt två tomater, skalade och frön. Efter fyra minuter tillsätt en nypa rosmarin, peppar och salt.
Ta av från värmen, tillsätt bitar av konserverad tonfisk och rör om. Såsen tillsätts till nykokt pasta, helst inte sköljs med vatten efter tillagningen.
Den franska skålen med tonfiskfisk med oliver blir din familjs favorit. För 6 portioner behöver du: 50 gram riven gulost, 1 matsked olivolja, salt och peppar efter smak, 600 gram konserverad tonfisk i sin egen sås, 4 ägg, 400 gram gropar oliver, 300 ml mjölk, 1 matsked majsstärkelse, 400 gram malda tomater.
Mosa tonfisken genom att lägga till två teskedar av konserverad sås. Stärkelsen löses i några matskedar mjölk. Äggen slås, resten av mjölken hälls i dem. Vispa väl och tillsätt stärkelsen.
Tillsätt tonfisk och malet tomater. Krydda med salt och peppar och rör om. Häll fiskdeg i en rund panna smord med olja och plana ytan.
Garnera med oliver och strö över riven ost. Baka i en förvärmd ugn till 180 ° C i en halvtimme. Kyl till rumstemperatur och kyl sedan. Serveras med sallad.
Rekommenderad:
Hur Man Lagar ärtor
Om du tror det ärtorna kokas lång, bränner lätt, blir väldigt hård eller tvärtom blir en grädde, så du kan bara inte laga den ordentligt. Det är därför det är viktigt att känna till några små knep för att laga ärtor ! Hur länge kokar ärtor?
Hur Man Lagar Färsk Kål
Den som känner sig åtminstone lite i sitt eget vatten i köket vet hur man gör en utsökt kålsallad med morötter eller gurkor. Inget komplicerat så länge du skär kålen tillräckligt fint och kryddar den ordentligt. Stor sallad som tillagas under alla årstider.
Hur Man Rengör Kycklingen Från Hormoner Innan Man Lagar Den
Även om den officiella webbplatsen för ministeriet för jordbruk, mat och skogsbruk 2014 publicerade följande meddelande: Ytterligare inspektioner av kycklingkött visar inte förekomsten av tillväxthormoner. Experter från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet undersökte ytterligare prover från både fjäderfäflockar och slakterier.
Hur Ska Man Inte Fläcka Många Redskap När Man Lagar Mat?
Vanligtvis blir de flesta redskap smutsiga under tillagningen. Hur kan man förhindra detta? När du förbereder grundläggande rätter är de flesta köksredskap mest smutsiga - brickor, krukor, blandare, koppar, tallrikar, skärbräda, skedar etc.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
