Höstmeny

Video: Höstmeny

Video: Höstmeny
Video: Höstmeny med pumpa och tryffel: ”Godaste cocktailen jag druckit” | Nyhetsmorgon | TV4 & TV4 Play 2024, November
Höstmeny
Höstmeny
Anonim

Du kan göra din familj eller vänner glada genom att förbereda dem utsökt höstmeny. Huvudrätten i den är köttbullar med sås.

Blötlägg tre skivor osyrat vitt bröd i färsk mjölk. Tillsätt det till fyra hundra gram köttfärs, tillsätt finhackad lök, ett ägg, salt, peppar och kryddor efter smak.

Gör köttbullar som valnötter. Koka köttbullarna i en halv liter kokande vatten tills de är klara. Det tar inte mer än femton minuter.

Hacka två vitlöksklyftor och en lök och steka tills den är gyllene. Lägg till dem tärnad pumpa - cirka fyra hundra gram.

Tillsätt kryddor och stek i tio minuter. Häll i pumpan en kopp tebuljong från bollarna och hundra och femtio milliliter flytande grädde. Täck med lock och låt sjuda i tio minuter på låg värme. Strö över riven gulost.

Servera genom att placera några bollar på den stuvade pumpan, avlägsnad med en skårad sked. Strö över gröna kryddor.

Höstsoppa
Höstsoppa

Zucchini grädde soppa är lätt och utsökt. Skär i cirklar två en lök och en morot, två potatisar och en zucchini skuren i kuber. Steka tills gyllene lökar och morötter med olivolja, tillsätt potatis och zucchini.

Tillsätt tre tekoppar buljong och koka tills det är mjukt. Tillsätt salt, kryddor efter smak. Mos grönsakerna och sätt tillbaka dem i buljongen. Tillsätt två matskedar grädde och strö över persilja. Höstsoppa är klar! Servera med krutonger.

Gör dina nära och kära nöjda med snabb surkål - det kan göras på tre dagar. Skär kålen i stora bitar och lägg den i en stor skål. Längst ner på skålen ordna brödbitar och skivad potatis.

Fyll kålen med en lösning av vatten och salt - en liter vatten innehåller hundra gram havssalt. För fem kilo kål behöver du en och en halv liter lösning. Konsumera efter tre dagar.

Naturligtvis finns det många andra läckra hösträtter. Du kan satsa på recept med kastanjer, päronkaka, pumpa - de är alla en del av god och användbar höstmeny.

Försumma inte att äta på hösten - det förbereder oss trots allt för den kalla vintern. Satsa på hälsosamma hösträtter, för stark immunitet och god hälsa.

Rekommenderad: