Typiska Kinesiska Desserter

Innehållsförteckning:

Video: Typiska Kinesiska Desserter

Video: Typiska Kinesiska Desserter
Video: Hundred years of history dessert! Young couple homemade Chinese traditional tongue pastry. 2024, December
Typiska Kinesiska Desserter
Typiska Kinesiska Desserter
Anonim

Kinesiska köket är välkänt runt om i världen och de flesta av oss associerar det främst med aptitretande wokris, fina risspagetti, svarta läckra svampar, gyllene stekt kött och populära vårrullar.

Få av oss gjorde det till efterrätt efter att ha ätit med olika kinesiska specialiteter. Det är dock inte att missa alls. Här är 3 recept på några av de mest typiska kinesiska desserterna:

Friterad glass

Nödvändiga produkter: 500 g glass, 3 ägg, kokosnötspån, krossade cornflakes, stekfett, sylt eller kräm för garnering.

Beredningsmetod: Bollar bildas av glassen med hjälp av en speciell glasssked, som lämnas i frysen tills de blir väldigt hårda. Häll sågspån, vispade ägg och cornflakes i tre separata tallrikar och rulla glassbollarna i dem, som stekas i högst 3 minuter i mycket hett fett. Panerad glass serveras med sylt eller grädde.

Magnolia Bay

Bays
Bays

Nödvändiga produkter: 3/4 tsk mjöl, 3 vispade äggvitor, 3 msk pulveriserat socker, magnoliablad, stekolja, strösocker.

Beredningsmetod: Deg är gjord av mjöl, äggvitor och strösocker. När en homogen blandning har uppnåtts tillsätts finhackade magnoliakronblad till den. Om du inte har magnolia kan du också använda akacia eller rosblom. Från degen bildas bollar som läggs i mycket varmt jordnötssmör, dräneras och strös med pulveriserat socker.

Jordnötsgodis

Jordnötsgodis
Jordnötsgodis

Nödvändiga produkter: 500 g skalade jordnötter, 1 1/2 tsk. socker, 1 tsk vatten, 3 msk ros sylt.

Beredningsmetod: Jordnötter kokas tillsammans med lite vatten. Blanda sockret och ett glas vatten i en annan skål under omrörning tills sockret är helt smält. Denna blandning läggs på spisen och efter att den har tjocknat tillsätts rosen sylt och de beredda jordnötterna till den.

Rör om väldigt bra igen och gör kulor av den kylda blandningen med våta händer. När de är färdiga placeras de på en bricka smord med jordnötssmör och konsumeras kallt.

Rekommenderad: