2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Det första skriftliga beviset som beskriver potatismos är från 1600-talet.
Sedan publicerades boken "Pirates of America" av den då berömda Dr. Alexander Exvemelin.
Det var en hit bland européer som kunde lära sig intressanta saker om Amerika. I sin berättelse beskrev läkaren, som reste hela sitt liv på ett piratskepp, inte bara striderna utan också kulinariska finesser i de länder där fartyget anlände.
Så här beskrev han potatisen: De äter dem främst till frukost, kokar dem i vatten som täcker potatisen och täcker dem med en trasa. På en halvtimme kokas de och smakar som kastanjer, men lokalbefolkningen äter dem med bröd och bacon.
De förbereder också en speciell drink från potatis. De skalas, skärs, översvämmas med vatten och filtreras efter några dagar. Drycken kallas "mabi" och planteringarna har lärt sig att förbereda den från lokalbefolkningen, som kallas indianer."
De lokala potatisarna var dock ganska bittra, så indianerna tänkte på hur man skulle hantera problemet - de lämnade dem utspridda på marken under lång tid - solen sken på dem, regnet tvättade bort dem och slutligen trampade kvinnorna dem barfota för att befria dem från det grova lädret.
Maträtten var känd som "chunyo". Fransmännen "stal" tekniken men gjorde den mer sofistikerad - kokt potatis skalades och mosades sedan med en sked tills de blev en massa.
De kallade purérätten - från den franska purén - den renaste.
Rekommenderad:
Gör Inte Detta När Du Gör Potatismos
Nästan alla älskar potatismos men inte alla vet hur man förbereder det ordentligt. Ingen kommer att vara glad om den är klibbig, kall eller smaklös. Om du undviker följande misstag kommer dina nära och kära att få dig att laga det åt dem hela tiden.
För Eller Mot Potatismos
Potatismos underlättar mycket värdarnas arbete. Istället för att skala potatisarna, skära dem, koka dem och sedan mosa dem för att purera dem, blandar värdarna purépulvret med varmt vatten eller varm mjölk och får ett blixtresultat. Men enligt vissa experter är halvfabrikat av potatis i pulverform inte särskilt användbart för kroppen, eftersom de innehåller mycket salt och smakförstärkare.
Vilket Kött Blev Billigare Och Vilket Blev Dyrare På Ett år
Fläsk är den produkt som har fallit mest drastiskt det senaste året, enligt uppgifter från Center for Agricultural Research. Priserna per kilo sjönk med i genomsnitt 20% under samma period 2017. I mars och april i år var genomsnittspriset per slaktkroppsvikt 2,86 BGN.
Hur Kikärter Blev Moderiktiga
År 2007 blev Porvi Patodia, som är av indisk härkomst, gravid och insåg att hon åt för många chips. Hennes önskan att äta salt snacks och chips är konstant. Sedan frågade jag mig själv - vad mer kan jag äta medan jag är gravid? . Men vad mödrar ska äta under graviditeten är ett känsligt ämne.
Hur Blev Köttbullen En Hamburgare?
Vårt bekanta ord köttbullar har persiskt ursprung och kommer från ordet köttbulle. Detsamma kan sägas om affiniteten med turkiska köttbullar och grekiska köttbullar. Det sägs att i det forntida Egypten huggade de köttbitar som sedan formades till bröd och bakades i en ugn.