Fördelar Med Pekannötter - Amerikansk Valnöt

Innehållsförteckning:

Video: Fördelar Med Pekannötter - Amerikansk Valnöt

Video: Fördelar Med Pekannötter - Amerikansk Valnöt
Video: Nuts on Keto: Best Nuts For Ketogenic Diet – Dr.Berg 2024, September
Fördelar Med Pekannötter - Amerikansk Valnöt
Fördelar Med Pekannötter - Amerikansk Valnöt
Anonim

Den amerikanska valnöten är också känd som pekannöt. Det är extremt användbart för kroppen. I synnerhet kvinnor bör föredra det i sin kost eftersom det är rikt på antioxidanter som saktar upp rynkor och hudåldring.

Dessutom hjälper det dagliga intaget av pekannötter att sänka kolesterolnivån. Det är också rikt på omega-6-fettsyror - de är också nödvändiga för god hälsa.

Den amerikanska valnöten ser ut som en vanlig valnöt i utseende, men har en rödaktig nyans och en mer platt form. Det hittades som en traditionell mat för befolkningen i den nya världen och importerades till Europa av spanjorerna på 1500-talet.

Pekannötter kan ätas råa, men är också mycket populära i konfektyr. Nu kommer vi att presentera ett recept för lätt pekanpaj.

Nödvändiga produkter:

För degen: 1 och en kopp koppar mjöl, 2 teskedar socker, 1/8 teskedar salt, 1/2 kopp kallt smör, 1 ägg, rullande mjöl

Pekanpaj
Pekanpaj

För fyllningen: 5 msk smör, 1 kopp brunt socker, 3/4 kopp majssirap, 1/2 tesked salt, 2 koppar hackad, rostade valnötter (pekannötter), 2 vanilj, 3 ägg

Beredningsmetod:

Du förbereder degprodukterna för hand. Om du tycker att det är för torrt, tillsätt lite kallt vatten. Vik in degen i plastfolie och lägg den i frysen i 1 timme. Rulla sedan med en kavel och forma till en pajform. Sätt tillbaka den i frysen i ytterligare en halvtimme.

Värm ugnen till 200 grader, baka pajens botten tills den är gyllen. Under tiden förbereder du smörfyllningen, farinsocker, majssirap och salt i grytan. Sätt på spisen för att koka i 1 minut. Ta bort från värmen och tillsätt bakade (i en torr panna eller ugn) pekannötter och vanilj under omrörning. Kyl i 5 minuter och tillsätt försiktigt de vispade äggen. Häll blandningen över degen i form av en paj.

Baka den i ugnen i 40-45 minuter, om kanterna blir bruna men fyllningen inte är klar, linda pajen med aluminiumfolie.

Rekommenderad: