Kulinariska Hemligheter För Att Laga Mat På En Grillpanna

Innehållsförteckning:

Video: Kulinariska Hemligheter För Att Laga Mat På En Grillpanna

Video: Kulinariska Hemligheter För Att Laga Mat På En Grillpanna
Video: Här är Sveriges godaste burgare! SM-vinnaren avslöjar receptet 2024, November
Kulinariska Hemligheter För Att Laga Mat På En Grillpanna
Kulinariska Hemligheter För Att Laga Mat På En Grillpanna
Anonim

Grillpannan är ett utmärkt sätt för människor som bor i lägenheter och inte har möjlighet att prova fördelarna med grillkök, att laga läckra grillrätter. En bra grillpanna kan tjäna dig bra, samtidigt som den ger dig utsökt och hälsosam mat, med samma charm och arom som du förväntar dig av en riktig grill.

Denna typ av hushållsredskap är relativt lätta att använda och sköta. Du kan lära dig att använda och ta hand om dem genom att följa dessa enkla steg.

steg 1

Välj en fin grillpanna. Det finns olika variationer av denna hushållsrätt. Välj en som uppfyller dina behov. Dessa kokkärl finns i två huvudformer.

Den första är elliptisk i form, som är utformad för att placeras på två kokplattor. De kan laga en stor mängd mat. De har en plan yta på baksidan för att göra pannkakor, bakade ostar och liknande.

Den andra typen är dock den vanligaste single-pan. Den är vanligtvis 30 cm i diameter. Den är idealisk för familjen och tar inte mycket plats. Grillpannor har vanligtvis antingen gjutjärn eller non-stick beläggning.

Gjutjärnversionen är vanligtvis det bästa valet eftersom det tillåter matlagning vid otroligt höga temperaturer, vilket också uppnås i en utomhusgrill. Det är dock lättare att rengöra non-stick beläggningar.

Grillad kyckling i en panna
Grillad kyckling i en panna

Steg 2

Gjutjärnspannor säljs ofta med en skyddande beläggning. Detta för att förhindra att de rostar butikshyllan. Ta bort beläggningen före användning under kranen med varmt vatten och en svamp och gnugga ytan på skålen kraftigt.

Steg 3

För att förhindra rost och hålla maten fast, måste gjutjärnspannor förberedas i förväg för användning. För att göra detta, häll lite vegetabilisk olja på en pappershandduk och gnid den sedan på botten och lämna ett tunt lager olja på skålens yta. Lägg pannan i ugnen i en timme vid 180 grader. Då är din nyinköpta panna redo att användas.

Steg 4

Den kokas på en grillpanna som den tillagas på en utomhusgrill. Borsta ytan och koka på hög värme. Var noga med att sätta på huven, eftersom denna typ av matlagning ger mycket rök.

Steg 5

Rengör din grillpanna mycket snart efter användning. Om du inte kan rengöra det tillräckligt bra i diskbänken, tillsätt lite ättika och vatten och värm dem kort på spisen.

Steg 6

Efter att ha tvättat grillpannan, torka den försiktigt med en handduk. Detta förhindrar rost. Gnugga lite olja på det med en pappershandduk innan du förvarar den i skåpet. Utför proceduren efter varje användning av pannan. Detta kommer att garantera dig många fler års användning av din hemgrill.

Rekommenderad: