Är Genetiskt Modifierad Lax Säker?

Video: Är Genetiskt Modifierad Lax Säker?

Video: Är Genetiskt Modifierad Lax Säker?
Video: Future of Food: This genetically engineered salmon may hit U.S. markets as early as 2020 2024, September
Är Genetiskt Modifierad Lax Säker?
Är Genetiskt Modifierad Lax Säker?
Anonim

Vi har hört talas om genetiskt modifierade livsmedel, men vad och hur mycket vet vi verkligen om dem. Ta lax som ett exempel.

För att snabbt nå den vikt som är lämplig för exponering för fiskmarknaden ändrar forskare generna av lax genom att lägga till ål.

Dessa gener ökar tillväxthormonet hela året och resultatet är där, och efter en negativ tid blir fisken enorm. På detta sätt sparar människorna som höjer dem, förutom att spara tid, också pengar på mat och underhåll, samtidigt som de får dubbelt så mycket inkomst eftersom de säljer lax mycket oftare än tidigare. De har råd att sänka priset, och det är ett obestridligt faktum att det låga priset bedrar fler människor.

Är genetiskt modifierad lax säker?
Är genetiskt modifierad lax säker?

Men när du köper något billigt måste du tänka på din hälsa och sedan på miljön. Denna nya metod förändrar helt det naturliga urvalet på gården. Tycker du att det är normalt att företagsintressen har företräde framför naturen och människors hälsa? Om du inte har tänkt på det är det hög tid att du gör det.

Naturligtvis är de som drar nytta av de nya fiskarterna beslutna att övertyga oss om att det inte finns något farligt för vår hälsa och att det inte skiljer sig mycket från vanlig lax.

Men tror du att om GMO-lax blir billigare och du börjar konsumera den oftare, kommer inte dessa konstgjorda gener att påverka din kropp? Forskning återstår att göra i denna fråga, men om vi själva föredrar naturlig mat kan vi mer eller mindre försäkra oss själva.

Är genetiskt modifierad lax säker?
Är genetiskt modifierad lax säker?

De stora företagen hävdar att de nya laxarterna de skapar inte kommer att ha någon effekt på utvecklingen av den återstående frilivande laxen, men en nyligen genomförd studie motbevisar detta påstående och visar att om endast 60 genetiskt modifierade laxar släpps till 60 000 är antalet vilda, efter mindre än 40 generationer av fisk, kommer den naturliga att försvinna helt.

Vårt råd är att köpa dyrare och bättre kvalitetsprodukter, även om du konsumerar dem mindre ofta och i mindre kvantiteter. Kom ihåg - kvaliteten är viktig, inte kvantiteten eller i detta fall den verkliga GMO.

Rekommenderad: