2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Efter jul- och nyårsferien finns det så mycket mat kvar att vi inte vet vad vi ska göra. Det kommer knappast att vara gott för oss att äta samma sak varje dag - vi föreslår att du förbereder något annat med resterna från semestern.
Det första receptet inkluderar resten av semestern korv, aptitretare, oliver etc. För att göra det välsmakande är det bra att lägga till några grönsaker - om du har svamp, lök, kanske persilja för färg.
Skär korvarna och lägg dem i en kastrull med vatten - låt dem laga mat i ungefär en kvart och släpp sedan grönsakerna du har. Häll den improviserade soppan i skålar efter tio minuter, tillsätt oliver samt riven gulost eller ost.
Vårt nästa erbjudande inkluderar resten av sista dags pommes frites. I själva verket, även om de stannar, är de läckra nog, men låt oss lägga till lite variation. Lägg pommes frites i en lämplig kastrull och skär upp pickles, oliver och andra korv på toppen. Du kan också lägga till resterna av rostad kyckling eller kalkon, och för detta ändamål är det bra att skära dem i bitar i förväg.
Om du har lite majskonserver, lägg till lite av det. Krydda allt detta med salt, peppar och lite timjan. Blanda väl och slutligen, innan du bakar, häll över stekt mjöl som du har hällt ny mjölk på. För att göra det ännu smakligare, lägg till riven gulost. Häll över skålen och baka tills fyllningen blir röd.
Från brödet, som verkligen är torrt, kan du göra doftande krutonger med dina favoritkryddor och lite olivolja att äta framför TV: n. Naturligtvis kan du också lägga till dem i gräddsoppa om du alls vill laga mat.
Och eftersom frukten på semestern också är mycket, för att inte förstöra, skär dem i bitar och häll lite lönnsirap och citronsaft. För mer effekt - häll lite rom och flambé. Således kommer vanliga frukter vid första anblicken att bli en underbar fruktsallad. Du kan ersätta rom med lite ansträngd yoghurt.
Om vi också hade restaurangen till den österrikiska designern Vera Wiedermann, skulle vi kunna dra nytta av det. Du kan gå till en restaurang i Wien med resterna från kvällens middag - de mäter energivärdet på maten du tog med och ger dig en färsk maträtt med samma värde. Resterna av anläggningen lagras och används sedan för produktion av biobränsle.
Rekommenderad:
Låt Oss Laga Mat Med Vildris
Vild ris är en mycket specifik gröda. Det är inte en komplett spannmål, men är faktiskt utsäde av en art av vattengräs som är specifik för USA och Kanada. Vild ris innehåller stora mängder protein och fiber och har en behaglig nötaktig smak.
Låt Oss Laga Mat Med Vin
Matlagning är en kreativitetsprocess som passar perfekt med ett glas vin. Men vad händer när vi lagar mat med vin ? Den huvudsakliga råd när du lagar mat med vin är att inte använda värre än vad du dricker rent. Faktum är att under värmebehandlingen förångas alkoholen från vinet och bara dess aromer finns kvar i skålen.
Låt Oss Laga Mat Utan Att Steka
Stekt mat är ganska gott, men också extremt ohälsosamt. Därför lurar råd de senaste åren för att begränsa konsumtionen av stekt mat överallt. Om du ändå väljer att steka måste ett antal regler följas. Under denna värmebehandling bör fettets temperatur ligga i intervallet 130-180 ° C, eftersom vid en högre temperatur brinner produktens ytskikt och skadliga och cancerframkallande formationer kan erhållas, vilket dessutom försämrar smaken av maten.
Vad Man Ska Laga Med Resterna Av Nyårsbordet
Nyårsbord det är alltid rikt packat. Det anses allmänt att när vi välkomnar det nya året, så kommer det att bli - rikt, glänsande och överdådigt. Nästa dag finns det emellertid alltid matrester som vi inte vet hur vi ska hantera. Här är några idéer om vad du ska laga mat med rester från nyårsbordet.
Låt Oss Laga Mat Med Fiskkaviar
Ett av de enklaste sätten att förbereda fiskkaviar är att steka köttbullar från den. Kaviaren - cirka ett kilo, rengörs genom att ta bort huden. Blanda 3 ägg med fyra matskedar majonnäs, hundra gram mjöl och salt. Tillsätt kaviaren och blanda allt väl.
