2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vid jul i vårt land gör vi traditionellt en paj med tur och alla är glada över hur lyckliga de kommer att få. Vi gör också en söt paj, oftast med pumpa, och kallar den pumpa paj.
Fransmännen har också sin egen paj med lycka till. Det är nödvändigtvis sött och kallas frangipan. Denna tårta är en mycket gammal tradition med dem. Det härstammar från den avlägsna medeltiden, närmare bestämt 1311. De gör det där den 6 januari. I den katolska tron är detta den dag då trollkarlarna pilgrimsfärd till den nyfödda Guds Son.
Traditionen är att lägga en porslinstatyett i pajen. Hon är bara en och den lyckliga utropas till kung. Han bär en prefabricerad krona. I ännu äldre tider var turen en böna. Men det var verkligen exotiskt då.
Namnet på kakan kommer från den exotiska växten frangipani. Detta är plumeria, som användes för att smaka konfektkrämer. Idag har vanilj tagit över dess funktioner.
Frangipani är fortfarande populärt idag i Frankrike och säljs i speciella påsar som det kan värmas upp i mikrovågsugnen. Den levereras med en papperskrona som den lyckliga vinnaren kommer att ha på sig om han har det vinnande stycket.
Frangipani det skärs i så många bitar som det finns människor samlade, men det finns alltid en kvar, det är för Gud eller för hans mor. Det ges till den första fattiga mannen som bankar på dörren till huset.
Ett intressant ögonblick av semestern är att ett barn gömmer sig under bordet och ser hur delarna skärs ut och fördelas, eftersom barnen inte vet hur de ska ljuga och kommer att uttrycka något försök till manipulation.
Hur man gör frangipani hemma? Här är en med päron.
Nödvändiga produkter: 5-6 väl mogna päron; 170 gram smör; ¼ kg socker; 6 ägg; ¼ kg malda mandlar; strösocker för strö.
Beredningsmetod: Slå smöret med en mixer för att göra det fluffigt. Tillsätt sockret och slå igen. Äggen bryts en efter en och slås var och en tillsammans med blandningen. Tillsätt mandlarna och blanda med en sked i de andra produkterna.
Päron - skalade och skuren i kuber, placeras på botten av en bakplåt och frangipana hälls över frukten. Sprid i ett jämnt lager.
Baka frangipana görs i en förvärmd ugn vid 180 grader i cirka 45-50 minuter. Strö slutligen med strösocker. Stycket kan dekoreras med vispad grädde när det serveras.
Rekommenderad:
Gyllene Latte - Hur Den Tillverkas Och Vad Den Hjälper Till
Den gyllene latten är också känd som gurkmeja sent . Och varför en fängelsevakt? Eftersom gurkmeja betyder gurkmeja, vilket faktiskt ger latte sin gyllene färg. Golden latte är en indisk dryck beredd enligt forntida ayurvediska traditioner.
Pansarkaffe - Hur Det Tillverkas Och Vad Det är Användbart För
Kaffet är en världsberömd och föredragen drink av människor i alla åldrar. Upptäckten av den fantastiska gåvan från naturen går tillbaka till det tredje århundradet e.Kr. Upptäckaren sägs vara en vanlig etiopisk herde som märkte att när hans djur konsumerade bladen från en viss busk, blev de väldigt energiska och rastlösa.
Tallmjölk - Hur Den Tillverkas Och Vad Den Hjälper Till
Gröna kottar är en stor skatt av fördelar och en massa läkande egenskaper som tillsammans hjälper till med olika sjukdomar. I folkmedicin används tallkottar aktivt på grund av följande egenskaper: - slemlösande, - diuretikum, - antiinflammatorisk, - antimikrobiell, - immunostimulerande, - delvis smärtstillande.
Vad är Pasteuriserade ägg Och Hur Tillverkas De?
Pastörisering är en typ av konservering som gör att maten kan lagras längre. Metoden namngavs efter upptäckaren, den franska forskaren Louis Pasteur, 1862, som använde sin kunskap om fermenteringsprocesser för att upptäcka pasteurisering, som främst användes för mejeriprodukter.
Vad är En Gummiskrapa Och Hur Tillverkas Den?
Skrapan helt enkelt, det är pumpa sylt. Det är av typiskt lokalt ursprung från södra Bulgarien. Det är också känt som honungsdagg eller kitt. Rachel var också förberedd av våra mormödrar, men nuförtiden är denna läckra söta frestelse lite bortglömd.
