2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vi erbjuder dig två läckra recept på sylt och körsbärssylt. Deras förberedelse kräver inte mycket ansträngning. Å andra sidan behöver du lite mer tid. Vi önskar dig ett imponerande resultat och möjligheten att sötta dig själv när som helst med hemgjorda körsbärsdelikatesser.
Körsbärssylt
Ett kilo körsbär tvättas väl och rengörs sedan av stjälkar och stenar. Låt stå i ungefär en timme eller två i sockersirap. Det bereds i förväg från 1 kg socker och 300 ml vatten. Frukterna kokas vid måttlig temperatur tills sirapen blir tjockare.
Strax innan du tar bort pannan från värmen (2 till 3 minuter), tillsätt en matsked och en halv vinsyra i körsbärsblandningen. När du har tagit bort skålen, låt frukten stå i rumstemperatur i cirka 7 till 8 timmar. Målet är att frukten ska absorbera så mycket av sockersirapen som möjligt. Häll sedan blandningen i burkar efter eget val, som måste vara torra.
Körsbärssylt
Helt mogna frukter väljs för det, som igen tvättas väl, rengöras från stjälkar och stenar. De placeras i ett större matlagningskärl hela eller valfritt mosade. Socker läggs till dem. Om mängden körsbär som används är ett kilo bör mängden tillsatt socker vara två kilo.
Frukten kokas till en början på måttlig och sedan på hög värme. Det är viktigt att röra om blandningen hela tiden under tillagningen. Kriteriet för kokning är när ett permanent spår efter den enhet som du blandar med börjar förbli. Den färdiga körsbärssylten avlägsnas från värmen och hälls också i torkade burkar.
För pretentiösa hemmafruar som vill ha en fin körsbärssylt kan de använda en annan metod för beredningen. I den kokas frukten med en liten mängd vatten tillsatt tills den är mjuk. Sil sedan körsbären genom en sil. På detta sätt kommer fruktens skalor att tas bort. Den så erhållna gröt blandas med socker (per 1 kg gröt - 500 gram socker) och kokas på ovanstående sätt.
Rekommenderad:
Hur Man Gör Färsk Sylt, Marmelad Och Svarta Vinbärsirap
Svarta vinbär har ett antal fördelaktiga egenskaper på människokroppen. Frukten är extremt hög i vitamin P, som fungerar bra på det kardiovaskulära systemet, samtidigt som den har en stark antiviral effekt. Svartbär är också en bra källa till kalcium och vitamin C.
Hur Man Gör Sylt - En Guide För Nybörjare
Den söta är en liten del av vintermat som mormor och mamma lägger in varje år. Det återför oss till trevliga minnen, just för att det har förberetts i århundraden. Jam är i huvudsak gjord av frukt och socker. Bland frukterna finns körsbär, hallon, blåbär, jordgubbar, nypon, vita körsbär, bär och många andra typer av frukt som du hittar i din trädgård.
Skillnaden Mellan Sylt, Marmelad Och Sylt
Sylt, marmelad och sylt är lika eftersom de alla är en slags söt vintermat som är gjord av frukt och socker. Men även om alla tre typerna - sylt, marmelad och sylt - är konserverade, har de betydande skillnader. Därför skiljer sig både deras utseende och deras beredningsmetod och konsistens avsevärt.
Hur Man Gör Sylt Och Blåklint Sirap?
Dogwood är en typ av träd som är bland de tidigaste blommande arterna. Frukterna mognar dock inte förrän i september-oktober. Det kan komma ihåg att det blommar först och mognar senast. Oftast från frukten av kornved är beredd juice. Färska, de har en sur smak, och deras fans är få och långt ifrån.
Hur Man Gör Sylt, Kompott Och Hallonsirap
Med början av vintersäsongen, Gotvach.bg erbjuder tre läckra recept för att göra sylt, kompott och hallonsirap. Hallonsylt . Marmelad kan framställas av både odlade och vilda skogs hallon. Du måste välja färsk och hälsosam välmogen frukt.
