2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Verklig ansträngd yoghurt är inte bara en favorit utan också en värdefull mejeriprodukt för människokroppen. Den har god näring och är lämplig för beredning av ett antal pastaer och sallader. I det här fallet kommer vi att erbjuda tre varianter av sallader, till vilka ansträngd yoghurt läggs, för att inte tala om den traditionella snövit sallad, som alla vet hur man förbereder:
Vitaminsallad med ansträngd yoghurt
Nödvändiga produkter: 1/2 isberg, 200 g spenat, 30 g rucola, 1 röd paprika, 1 rödlök, 1 tsk pressad yoghurt, 1 tsk senap, 1 tsk citronsaft, 2 tsk. L. Olivolja, några kvistar färsk basilika och oregano, salt efter smak
Beredningsmetod: Alla bladgrönsaker tvättas mycket bra, skärs i remsor och passeras genom en grönsakscentrifug (om du har en) eller lämnar helt enkelt att rinna av. Lägg dem sedan i en skål, tillsätt skivad lök och peppar och förberedd dressing från den uttryckta mjölken och alla andra kryddor. Hela salladen är väl blandad och kan serveras med riven parmesanost om så önskas.
Röd sallad med ansträngd yoghurt
Nödvändiga produkter: 2 huvuden förkokta röda rödbetor, 1 tsk senap, 1 tsk honung, 1 tsk olivolja, 1 tsk ansträngd yoghurt, 1 handfull valnötter, några kvistar dill, salt efter smak, önska balsamvinäger
Beredningsmetod: Skär betorna i remsor och häll på förbandet tillagat av senap, olivolja, honung, salt efter smak och, om så önskas, balsamvinäger. Blanda väl och servera med ansträngd yoghurt, till vilken valnötter och dill tillsätts.
Sallad med aubergine, svamp, ansträngd yoghurt och aromatiska kryddor
Nödvändiga produkter: 2 äggplantor, 250 g svamp, 2 tsk. ansträngd yoghurt, 2 vitlöksklyftor, några kvistar basilika och dill, salt efter smak, 7 msk mjöl, 7 msk olivolja
Beredningsmetod: Skala auberginerna och salta dem för att ta bort bitterheten. De skärs i längdriktningen. Rulla sedan lätt i mjöl och stek i olivolja. Tappa av på kökspapper och skär det i remsor efter att ha svalnat helt.
Svampen skärs och passeras genom pannan i högst 1 minut, men utan fett. Lägg i en skål med aubergine. Mjölken blandas med krossade vitlöksklyftor, finhackad basilika och dill och salt efter smak. Häll såsen över grönsakerna, rör om och salladen är redo att serveras.
Rekommenderad:
De Fantastiska Fördelarna Med Rå Potatis
Det finns nästan ingen person som inte älskar potatisar . Vi äter dem stekta, bakade, kokta och i kombination med nästan allt. Dessutom innehåller rotgrönsaker många användbara ämnen som hjälper oss att vara friska. Mot bakgrund av alla kulinariska möjligheter som potatis ger, är det få som vet att de har otroliga fördelar för oss även i råa tillstånd.
Kommer Yoghurt Att Ersätta Bulgarisk Yoghurt
Under de senaste dagarna har det varit mycket brus om begäran från tre stora företag, yoghurtproducenter, om en förändring av sättet att tillverka bulgarisk yoghurt. Initiativtagarna till begäran om ändring av den bulgariska statliga standarden för yoghurt är det grekiska företaget OMK - United Dairy Company och det bulgariska Madjarov och Polydei som producerar Domlyan-mjölk.
Tre Fantastiska Ryska Kalla Soppor Som Du Bör Prova
Precis som bulgarerna älskar att äta kall tarator på varma sommardagar, medan spanjorer älskar doftande gazpacho, har ryssarna också sina egna anmärkningsvärda recept på kalla soppor. De konsumeras på sommaren eller tidigt på hösten, när vädret fortfarande är för varmt och har en tonic och törstsläckande effekt.
Tre Idéer Om Hur Man Gör Fantastiska Hemlagade Korvar
Korv är bland de mest populära bulgariska delikatesserna. Tillsammans med korv, blodkorv, bahura och alla andra typiskt bulgariska specialiteter finns de regelbundet vid det bulgariska bordet. Utan tvekan är dock de mest utsökta korvarna de du förbereder själv, åtminstone för att du vet exakt vad de innehåller.
Tre Sallader Med Pasta För De Hungriga
Även om pasta är en italiensk specialitet har den blivit så populär i den traditionella menyn i europeiska länder att det är svårt att föreställa sig vardagen utan olika typer av spaghetti, pasta, fusilli och mer. Det är därför vi här har valt ut 3 mer ovanliga idéer för hur man förbereder sallader med pasta:
