2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Inspektörer från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet (BFSA) hittade mer än 591 ton odokumenterad frukt och grönsaker på marknader, börser, marknader, lager och detaljhandelskedjor, som har varit föremål för intensifierade inspektioner den senaste månaden.
Sedan starten av operationen, som startade i mitten av juni, har mer än 1 000 inspektioner genomförts. Det fanns 176 avvikelser med gällande lagstiftning i landet.
I 24 av fallen har åtgärder för att fastställa en administrativ överträdelse upprättats, i övrigt för utfärdade recept för att eliminera avvikelserna.
Överträdelser påträffades på börsen i byn Parvenets, Plovdiv-regionen, där inspektörerna fann brist på etiketter, utelämnanden i medföljande dokument, avvikelser i förpackningen och märkningen av nektariner, persikor, apelsiner, vattenmeloner, citroner, meloner och tomater, paprika, morötter och potatis.
Liknande överträdelser påträffades på råvarubörsen i staden Varna, där experter har utarbetat 7 handlingar av samvetslösa handlare på grund av brist på etiketter och dokument för varornas ursprung.
Det finns inga överträdelser på grönsaksmarknaden i Druzhba-distriktet i Sofia, där inspektörer har hittat brist på etiketter för potatis, tomater, zucchini, paprika, aprikoser, gurkor, vattenmeloner och mer.
Inspektörerna glömde inte att kontrollera börsen i byn Karnalovo, Blagoevgrad-regionen, där två handlingar upprättades för brist på registrering enligt livsmedelslagen samt brist på markeringar för tomater, paprika, aprikoser och vattenmeloner.
Lagren för frukt och grönsaker på Gotse Delchevs territorium inspekterades liksom alla kommunala marknader där inga allvarliga överträdelser hittades.
Dessa hittades på distriktet Pazardzhik, där grönsaksbörsen i byn Ognyanovo, ett antal kommunala marknader samt lager för grossisthandel inspekterades.
Det saknas etiketter för ursprung, brist på medföljande dokument, brist på registreringskort, samt dålig produktion av tomater, körsbär, potatis, kål, lök och paprika.
Rekommenderad:
Hur Man Tvättar Frukt Och Grönsaker
Alla vet att frukt och grönsaker är huvudkällan till många vitaminer, mineraler och näringsämnen, varför de hjälper till att upprätthålla god hälsa och ett starkt immunförsvar. Frukt och vissa grönsaker äts bäst råa så att näringsämnena de når kroppen.
Frukt Och Grönsaker Lämpliga För Förstoppning
När du lider av förstoppning är det viktigt att välja mat som har potential att lindra dina symtom. Det bästa för detta är frukt och grönsaker, som innehåller stora doser kostfiber. Det bra med allt detta är att de flesta livsmedel som uppfyller detta tillstånd faktiskt är mycket bra för din hälsa, såsom frukt och grönsaker.
De Hittade 1 Ton Kyckling Med Salmonella I Pernik
Experter från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet (BFSA) fann närvaron av salmonella i kyckling. Under en rutininspektion i lager och bearbetningsbas hos en stor kycklingproducent i Pernik hittades mer än 1 ton produkter infekterade med bakterien.
Hur Man Gissar Frukt Och Grönsaker Av Hög Kvalitet - Tecken Och Särdrag
När du shoppar eller till ett stort snabbköpserbjudande frukt och grönsaker väljer du vilka som ska läggas i din korg. Kvaliteten på maträtten du ska laga med dem senare beror på ditt rätta val. Varje hemmafru strävar efter de bästa produkterna, men gör ofta misstag i sitt omdöme och tar de som är på väg att förstöra eller inte är mogna nog.
För Och Emot Konserverad Frukt Och Grönsaker
Det som konsumeras mest under vintersäsongen är pickles samt konserverad frukt och grönsaker. Det finns nästan ingen familj som inte gör hemlagade tomatkonserver, pickles, surkål eller kompott av olika frukter. Anledningarna till detta är följande - på vintern kan vi inte hitta tillräckligt med frukt och grönsaker för att äta och lita på konserver;
