2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Berättelser och legender berättar hur traditionen med att dricka kaffe har sitt ursprung. Det finns två huvudversioner - muslimska och kristna.
Enligt en gammal arabisk legend besökte den berömda läkaren Sheikh Omar en paradisfågel. Hon sjöng vackra låtar och där hon landade uppträdde osedda blommor och frukter.
Sheiken bestämde sig för att ta reda på hemligheten med denna växt och gjorde ett avkok av trädets frön. Han drack det i några dagar och kände att hans humör var utmärkt varje dag, och hans förmåga att arbeta tredubblades.
Han började använda plantans frukter för avkok som hjälpte mot huvudvärk. När han lade till malda bönor blev avkokets smak och arom fantastisk och det var de som gjorde Omars dryck berömd.
Kristna i Etiopien hävdar att det var deras munkar som upptäckte kaffe. De bodde i kloster i västra delen av landet, i Kaffa-området.
En av munkarna märkte att getterna, som åt från en okänd växt för människor, blev mycket aktiva och nästan dansade. Munken smakade frukten och kände att han somnade.
Han delade genast sin upptäckt med bröderna från klostret och alla började tugga frukten. En dag tog en av dem en bränd kvist ur elden och smakade på den bakade frukten.
Effekten var ännu större. Så munkarna kom ihåg att baka bönorna, mala dem och göra en bitter drink.
De kallade henne Kapha, vilket på arabiska betyder stark, beslutsam. Eftersom kaffe blev mest populärt efter det att det bryggdes i Jemen, är det också känt som "Jemens dotter".
Rekommenderad:
Gröna Kaffebönor Istället För Grönt Te
Glöm grönt te som en kraftfull antioxidant! Ny forskning i kampen mot åldrande har fört en ny ledare som skyddar oss mot rynkor och håller vår kropp ung längre. Gröna (orostade) kaffebönor är den senaste hit i kampen mot åldrande är orostade gröna kaffebönor.
Hur Man Gör Hemlagade Rostade Kaffebönor
Mmmmmmmmmmmm. Kaffe! Ända sedan Satori Kato, en japansk forskare som bor i Chicago, kom på idén för snabbkaffe 1901 har hemrostning av bönor blivit föråldrad. Tack och lov här är den nya generationen, som, missnöjd med de standardiserade versionerna av snabbkaffe, bestämde sig för att återuppliva den döende praxis med hemrostningskaffe.
I Israel Bryggdes öl Med Jäst Från Faraonas Tid
Frågan om vad som var mat och dryck för folket i antiken är mycket nyfiken. Svaret ges av arkeologiska utgrävningar, liksom gamla texter. Det visar sig att öl var en av de första alkoholhaltiga dryckerna som man producerade. Amber vätska var välkänd i det gamla Egypten.
Ät Frukt Och Grönsaker Vid Rätt Tidpunkt. Först Då Blir Du Frisk
Som barn är vi vana att få höra att konsumtionen av frukt och grönsaker är särskilt viktigt för varje människokropp och att dessa produkter bör finnas regelbundet vid vårt bord. På senare tid visar det sig dock att även om detta verkligen är fallet kan deras konsumtion i alltför stora doser leda till obehagliga hälsokonsekvenser, och inte mindre viktigt är den tid på dagen under vilken vi konsumerar dem.
Kaffe Var Först Hennes Mat Och Ytterligare 5 överraskande Fakta
Hela världen älskar kaffe !! Den fantastiska oändliga doften som väcker sinnen och tankarna. Och dess smak, som med en liten klunk väcker en så stark livslust. Alla letar efter det överallt. Men känner alla dessa få intressanta fakta om kaffe :
