2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Mmmmmmmmmmmm. Kaffe
Ända sedan Satori Kato, en japansk forskare som bor i Chicago, kom på idén för snabbkaffe 1901 har hemrostning av bönor blivit föråldrad. Tack och lov här är den nya generationen, som, missnöjd med de standardiserade versionerna av snabbkaffe, bestämde sig för att återuppliva den döende praxis med hemrostningskaffe.
De som tycker att bakning är tröttsamt och svårt, låt dem tänka igen! Detta är faktiskt ett mycket enkelt förfarande och tar bara några minuter. Resultatet av denna uppgift är dock beredningen av ett riktigt bra kaffe som passar din smak! Dessutom är hemlagat kaffe alltid friskt och har en starkare arom. Sammantaget - en bra investering i tid!
Så hur bakar du bönor hemma?
Lätt.
Allt du behöver är färska gröna kaffebönor, som finns i nästan alla butiker, och en ugn. Har du inte en ugn? Oroa dig inte. Bakning kan göras i den vanligaste pannan. Efter att du har säkrat disken, värm ugnen / pannan, sätt på handskar och lägg bönorna. Nästa, mycket viktiga steg är att extrahera deras utsökta arom.
Men kom ihåg, bli inte distraherad, för kornen kan brinna! Efter 10-20 minuter, beroende på dina preferenser, kommer de att vara klara och få den välbekanta brunaktiga färgen. När du blir fet genom att släppa fett är du nästan klar. Ta ut dem ur ugnen och kom ihåg att de blir heta. Vänta tills de har svalnat, tvätta bort överflödigt fett och mala dem. Och slöjan! Dina hemrostade kaffebönor är redo att bryggas.
Naturligtvis, om du vill ha det perfekta kaffet måste du tjäna det! Du måste först gå igenom metoden "lär dig av dina misstag" för att uppnå önskad kopp. Experimenten kan vara med bönornas ursprung och mängden rostning. Faktum är att skillnaden är elementär. För grundläggande kunskap måste du förstå att det finns två typer av kaffebönor - den ena odlas högre och den andra i låglandet.
De förstnämnda är mer doftande, mjukare och smakar bättre än de senare. De senare är starkare och har en något lättare doft. Dessutom beror smaken på kaffe på hur länge du rostar det. Ju mer, desto starkare blir det. Därför, om du är en amatör och gör hemlagat kaffe för första gången, måste du spela lite och glöm inte - ta anteckningar så att du kan nå den perfekta formeln.
Hemlagat kaffe är en konst som utövas över hela världen av finsmakare som är nöjda med den perfekta koppen. Därför, om du inte är nöjd med de befintliga typerna av kaffe eller ens vill prova nya kombinationer - gå för det! Allt du behöver är en handfull råbönor, en panna och några minuter.
Rekommenderad:
Hur Man Gör Hemlagade Nudlar
Nudlar är ett utmärkt val för frukost, varifrån du kan göra en utsökt hemlagad paj eller en frestande efterrätt. Och det finns inget smakligare än hemlagade nudlar. Nödvändiga produkter: 500 ml färsk mjölk, 15 ägg, 1 tesked salt, 1,5 kg mjöl.
Hur Man Gör Hemlagade Russin
För att förbereda russin själv, använd endast druvor utan frön. Annars kommer fröna att ändra russins smak och de blir bittra. Koka fem liter vatten och tillsätt hundra gram bakpulver. Lägg druvklaser i den och låt dem vara kvar i högst tre sekunder.
Hur Man Gör Hemlagade Eclairs
Hemlagade eclairs de är inte svåra att förbereda, men det finns regler som är bra att följa för att få de små söta frestelserna. Öppna inte ugnen och inspektera dem ständigt när du bakar. En annan viktig del är när du lägger äggen - i det första ögonblicket när du blandar den färdiga degen med äggen ser hela blandningen inte bra ut.
Hur Man Gör Hemlagade Hälsosamma Godisar
Du kan äta läckra godis utan att behöva bryta din diet, gå upp i vikt eller oroa dig för din allmänna hälsa. Du bör endast använda användbara ingredienser. I själva verket är dessa godisar den hälsosamma versionen av de mycket älskade tryffelarna, som är runda söta bollar med mycket choklad.
Hemlagade Rostade Jordnötter Med Skida - Hur Man Gör Dem?
Jordnötter är en av de mest prisvärda, älskade och utbredda nötterna i världen. Dessa små proteinbomber, som vi tillhandahåller av naturen, är rika på näringsämnen och fulla av möjligheter för olika applikationer i vår meny (bakverk, rätter, såser och förband).
