Frukt Tårta Idéer

Video: Frukt Tårta Idéer

Video: Frukt Tårta Idéer
Video: Tarta de Maracuyá y Coco - Passion Fruit & Coconut Cake 2024, November
Frukt Tårta Idéer
Frukt Tårta Idéer
Anonim

Fruktkakor är en utsökt efterrätt som kan glädja hela din familj och vänner. Fruktkakor är inte bara läckra utan också mycket vackra och en glädje för ögat.

Att göra aprikos tårta, behöver du en ugnsform med en diameter på 24 centimeter och en höjd på 5 centimeter.

Nödvändiga produkter: 400 gram aprikoser, juice av en citron, 100 gram vitt socker, 50 gram brunt socker, 100 gram smör, en nypa kanel, 1 förpackning smördeg.

Metod för beredning: Aprikosarna är gropar och sprutade med saften av en halv citron. Förbered karamellen.

Aprikostärta
Aprikostärta

Lägg det vita sockret i en kastrull på medium värme och tillsätt några droppar citron och en halv tesked vatten. Rör om hela tiden tills sockret karamelliseras till ljus eller mörk karamell - det beror på dina önskemål.

Tillsätt resten av citronsaften i den beredda karamellen. Häll omedelbart karamellen i pannan, som är smord eller klädd med bakpapper. Även om den inte täcker botten väl smälter karamellen under tårtans bakning.

Ordna aprikoser på karamellen med den utskjutande delen uppåt. Strö över farinsocker och kanel. Skär smöret i bitar och ordna på aprikoser.

Fruktpaj
Fruktpaj

Degen, som har tinats, rullas lätt ut så att den blir större än bakformen. Täck aprikoser med degen så att en del av degen blir kvar på sidan. Det är undangömt under frukten.

Degen prickas på flera ställen med en gaffel. Baka i ca 30-40 minuter i en förvärmd 180 graders ugn. När degen blir gyllene är tårta klar.

Ta ut pannan från ugnen och låt stå i 5 minuter. En kniv passeras längs brickans väggar. Vänd på en stor tallrik och vänta 5 minuter. Pannans botten träffas och tårtan faller ner i plattan. Servera varm, med en glass glass.

Tårta med körsbär
Tårta med körsbär

Körsbärstårten är väldigt fräsch på grund av fruktens lite sura smak.

Nödvändiga produkter: 200 gram mjöl, 80 gram mandel, 125 gram smör, 100 gram socker, en nypa salt, 1 ägg, 3 droppar mandelessens.

För pudding: 60 gram socker, 250 ml mjölk, 50 gram mjöl, 1 tesked bakpulver, 1 citron, 200 gram gropade körsbär.

Metod för beredning: Knåda degen genom att blanda mjölet med det mjukade smöret, tillsätt krossade mandlar, socker, ägg och mandelessens. Blanda allt väl, skapa en boll och låt stå i kylen.

Vid denna tidpunkt görs puddingen. Riv citronskalet och pressa saften. Blanda mjölet med bakpulvret, citronskal och tillsätt citronsaft och mjölk efter omrörning. Blanda allt väl och låt stå i kylen.

Gör en cirkel från den kylda degen och rulla ut den mellan två ark pergamentpapper för att underlätta. Den rullade degen ska vara något större än bakformen.

Degen läggs i pannan och stickas på flera ställen med en gaffel. Baka i 15 minuter i en förvärmd 180 graders ugn.

Ta bort pannan och lägg körsbären på degen. Häll över puddingen och sätt tillbaka tårta i ugnen i 30-35 minuter. Ta ut ur ugnen och låt svalna i pannan.

Rekommenderad: