2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Turkiskt kök sägs vara en kombination av medelhavsinspirerat och arabiskt kök, men utan att sakna delar av balkansk mat. Det är ganska vanligt i vårt land och det finns knappast en person som inte har provat den berömda turkiska baklavaen, till exempel. Om du vill förbereda andra delikatesser från det turkiska köket, här kan vi ge dig några intressanta idéer.
Kyckling på turkiska
Nödvändiga produkter: 1 del. hel kyckling / med bagatellerna /, 1 lök, 40 ml olja, 100 g ris, 100 g grädde, 1 st. äggula, persilja, smör, salt och peppar.
Beredningsmetod: Först måste du förbereda fyllningen som fyller kycklingen. För att göra detta, riv löken och stek den i olja med kycklingbitarna. Stek dem i minst 5 minuter och tillsätt sedan riset för att steka.
Nu måste du lägga till svartpeppar, lite vatten och salt. Steva skålen tills produkterna mjuknar och tillsätt sedan persilja, hackad.
När fyllningen är klar kan du smörja kycklingen väl med smör / på utsidan / och fylla den med. Lägg den i ugnen för att baka och häll ofta saften som dräneras från den under bakning.
Vispa grädden separat med äggula. När kycklingen är kokt ska den spridas på denna blandning och återföras till ugnen ett tag tills en aptitretande skorpa bildas.
Turkisk grynhalva med glass
Nödvändiga produkter: 1 kopp gryn, 2 msk smör, 1 tsk socker, 1 kopp vatten, ½ kopp mjölk, glass och kanel.
Beredningsmetod: Stek gryn med smör tills det är gyllent. Tillsätt socker, vatten och mjölk och låt sjuda tills det är tjockt.
Sedan, medan semolina halva fortfarande är varm, "stick" med den
botten och väggarna på en skål av lämplig storlek. Fyll den med glass och täck den med ytterligare ett lager av semolina halva. Vänd sedan skålen på tallriken där du serverar efterrätten. Strö med kanel.
Rekommenderad:
Läckra Desserter Från Det Polska Köket
Polsk mat är en kombination av element som antagits av matlagningstraditionerna från olika nationaliteter som har bott i landet i århundraden - judar, ukrainare, vitryssare och litauer. Det är därför polsk mat har blivit mer intressant med tiden och söta frestelser - mer och mer varierande.
De Mest Populära Specialiteterna Från Det Turkiska Köket
Turkiskt kök är exotiskt för många människor och turkiska rätter är mycket populära. Hela utbudet av turkiska soppor kan delas in i flera grupper. Dessa är köttsoppor med tillsatta grönsaker, gräddsoppor med smör, soppor toppade med citronsaft och ägg.
Hash-hash-kebab - Den Verkliga Smaken Av Det Turkiska Köket
Turkiskt kök är en blandning av kulinariska traditioner från olika kulturer. Arabvärlden och Balkanfolken har ett stort inflytande i den. Turkiet har lyckats förändra detta inflytande och är nu känt för sina överdådiga rätter fulla av smaker och aromer.
De Mest Populära Rätterna Från Det Turkiska Köket
Turkiskt kök är en av de rikaste smakerna, kryddorna, produkterna och smakerna. Det har lånat smaker från Asien och Mellanöstern, liksom från Balkanfolken. Det finns ett överflöd av kebab, pilaf, moussaka, soppor, sallader, aptitretare, burets, sarma, baklava och skaldjur.
Kulinariska Frestelser Från Det Turkiska Köket I Konya
Konyas kök är en typisk återspegling av den centrala regionen Anatolien. Rätter från och med lamm och fårkött tillagas vanligtvis. Detta kök är känt för sina bakade kebabar och köttbröd. Det är enkelt och snabbt att förbereda och det gör det föredraget av många människor och familjer.
