2025 Författare: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Nästan 4 ton mat, huvudsakligen av animaliskt ursprung, beslagtogs av den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet under inspektioner kring jul och nyår.
Inga allvarliga överträdelser har registrerats kring de största helgdagarna i vårt land, meddelade byrån också. Inspektörer genomförde inspektioner varje helgdag för att garantera konsumenternas säkerhet.
Mer än 2800 inspektioner har gjorts över hela landet på butiker, livsmedelskedjor och grossistlager.
De viktigaste överträdelserna som registrerats under semestern är försäljning av utgången mat och försäljning av mat av okänt ursprung.
Som ett resultat av de konstaterade överträdelserna utfärdades 48 recept, 44 handlingar för administrativa överträdelser utarbetades och en webbplats stoppades från att fungera.
De mest många överträdelserna har registrerats i livsmedel av animaliskt ursprung. Dessa inkluderar bristen på medföljande dokument som bevisar produktens ursprung och kvalitet, bristande efterlevnad av lagringsförhållandena, utgångna livsmedel och felaktig förvaring av dokument som garanterar produkternas säkerhet.
Tillsammans med inspektioner från BFSA genomfördes livsmedelsinspektioner av National Revenue Agency och inrikesministeriet. Kontrollorganen genomförde totalt 402 inspektioner, varav de utfärdade 11 recept och 22 handlingar för administrativa överträdelser.
Mer än 16 ton mat av animaliskt ursprung har stoppats och skickats för destruktion.
Rekommenderad:
Hur Man Inte äter För Mycket Under Semestern?
Helgdagar, förutom att vara ett bra tillfälle att träffas med hela familjen, är ofta en anledning att äta mer. Men den festliga atmosfären, mysigheten, de rika borden och de läckra bakverken gör oss utsatta för att äta för mycket och vinna några extra kilo.
Barnmeny Under Semestern
För semestern är det viktigaste för barnen att ha en egen separat meny. På så sätt kommer de att känna semestern i all sin prakt och kommer att ha något att komma ihåg när de växer upp. Barnen blir glada att engagera sig i att förbereda semester-menyn för sig själva, och föräldrar bör uppmuntra denna önskan.
Tips För Att Bevara Midjan Under Semestern
Helgdagar är alltid ett test för kroppen, och på vintern samlas de nära varandra och är en verklig utmaning för önskan och avsikten att behåll midjan under de oändliga måltiderna och kulinariska frestelser. Den första frågan är hur man äter utsökt utan att gå upp i vikt?
Massor Av Olämplig Mat Och ägg Som Beslagtagits Från Marknaden
Livsmedelsverket i Plovdiv tillkännagav ett rekordantal varor och livsmedel från butikerna i Plovdiv 2011. Kasserade livsmedel väger mer än ett ton. Så mycket som 1111 kg livsmedelsprodukter och 46 000 ägg, som Livsmedelsverket i Plovdiv beslagtagit, visade sig vara olämpligt för konsumtion efter noggranna inspektioner.
Mer än 37 Ton Mat Stoppades Under BFSA-inspektioner
Bara i Sofia stoppades 37 ton olämpligt mat under gemensamma inspektioner av den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet och National Revenue Agency. Den vanligaste överträdelsen som BFSA-inspektörer stöter på är felaktig lagring av livsmedelsprodukter, såväl som oregistrerade platser, enligt handelslagen.